itest8的部落格

在VB家 只要需要一起用餐
飯菜幾乎都是VB爸媽與B準備的 道地的亞洲食物對VB家人來說畢竟還是太沈重
所以我也樂得清閒 不用洗手下廚做羹湯

05.25

B爸的拿手菜
lemon pepper garlic tilapia  蒜味檸檬胡椒烤鯽魚
sweet potato fries 烤番薯條

05.21

tuna and sharp cheddar

這是B的拿手小點
吐司先烤倒有點脆 鋪上鮪魚罐頭 撒上起司和切碎的蔥 放進微波爐裡30秒
好吃的熱鮪魚三明治就出爐啦

  05.21

B媽的拿手菜之一
beef stroganoff 俄羅斯酸奶牛肉（將牛肉切成薄片以sour cream燉煮而成的俄羅斯傳統料理）
stir fried cauliflower with cumin and turmeric 印式孜然薑黃炒白花菜

05.19

這天我和B媽一起下廚
pasta shells with tomato sauce 很簡單的義大利番茄麵
Soy sauce stir fried green beans 醬油炒四季豆 沒想到B媽超愛這種口味
sun-dried tomato basil bread 這款麵包超好吃 配上自己調製的鹹蒜味佐新鮮basil奶油 是我的最愛之一呀

 

05.18這天 在餐廳打工的Sarah和男友Alec來家裡坐大餐給家人吃
不愧是餐廳級的食物 全都好好吃～

bruschetta with grapes and cheese bruschetta是一種義大利前菜 多是將水果或核果撒在麵包上放進烤箱烤
baked artichoke with garlic and cheese 蒜味起司烤洋薊

洋薊味道和竹筍頗為類似 但又更酸一點
是我很喜歡的食材之一 不過還沒學怎麼料理這玩意就是了

 

lavash with chicken, cilantro with cheese, red pepper and jalapeño
加上了雞肉 香菜 起司 紅椒與墨西哥辣椒的土耳其烤餅
很特殊的搭配方式 不過很好吃 吃完一大片烤餅就很飽了 但那唇齒流香的特殊香氣會讓人忍不住再吃一片

於是那天 每個人都吃得無敵飽
謝謝兩位大廚～

05.13

這是我的brunch

是的  專家說 早餐要吃得好吃得飽
我起床的晚 加上搞定小孩後也大概中午了 所以通常都是早午餐一起吃（媽媽請不要再罵我啦）

在VB家 冰箱裡最多的就是各式各樣作三明治的料
通常我都創意搭配 作自己愛吃的三明治

我的三明治一定要加荷包蛋（很台式口味的！老美很少在三明治裡夾蛋）
通常都是土司麵包抹植物性奶油 荷包蛋 起司 牛/火雞肉片 生菜 組合
有時會改漢堡麵包和漢堡肉

咖啡是一定要的
B爸在家的話一定會幫我現泡熱暖暖的咖啡
要不 大家也會在咖啡壺裡幫我留個一杯

這樣吃份量很夠 我還會再吃點水果 通常這樣就可以飽到晚餐時間

05.05

B為全家人特製的印度料理之夜
chicken tikka masala with butternut squash -Tikka masala印式醬汁燒雞 搭配butternut squash（一種南瓜）
rice and lentils 混炒小扁豆飯
baked asparagus 烤蘆筍
garlic naan 蒜味印度烤餅

醬料和烤餅都是在Trader Joe's買的 味道和口感比一般超市的好很多
來美國後 我變得很愛吃中東菜...各式各樣的香料很消魂很迷人
尤其是印度, 巴基斯坦, 以色列友人做的菜餚 真的非常好吃

05.04

chicken teriyaki with long-grain rice 日式teriyaki烤雞配長米 和四季豆

B用BBQ方式烤的日式烤雞肉 又嫩又多汁
配上白酒（B媽吃什麼都要配白酒）很特殊卻又很和諧的組合
 
05.01

最後 終於有張B愛心早餐的照片

B很愛幫我作早餐 我也不知道為什麼他總是可以比我早起準備早餐XD
（很想拿餵奶當藉口 但是...很多時候其實我是在賴床）

通常都是煎蛋 烤麵包 水果切片 cereal 加上咖啡
健康滿滿 也不會太超過

大概就是這樣
一眼看下來 很明顯可以發現-這陣子很少吃中菜啊！

T_T 不用下廚的壞處就是 吃不到好吃的中式料理
我也才發現 我沒辦法長期吃非中菜食物
才兩個月 我想到三明治就沒胃口 看到西式食物就囫圇吞棗
幸好B貼心 每週回麥城帶我去吃不同的料理 （每週只回麥城一兩天很難買菜自己煮飯的）
有時週六去朋友家聚會也可以嚐到思念的中菜



於是回到麥城時
我們開始買易煮的中式食物 像麵條 泡麵 水餃 煎餃
還有簡單的湯麵料 像金針菇 幸鞄菇 豆腐 各種丸子類等食物
也買光水煮配醬油膏就好吃的青江菜芥藍菜或小芥藍等
大量吃起湯麵來

湯麵簡單又不會有油煙 味道也不重 算是比較適合在VB家煮的中式食物
肚子餓的話多下幾顆水餃下去 方便又快速

燙青菜更是健康 雖然我們都會撒油蔥酥 哈
能吃到中式口味的就很開心啦 天天吃也不要緊



某天回麥城 B心血來潮煮了麻油雞麵線！

全清酒喔！還加紅麴！
好吃到我簌簌簌 沒兩下就吃了一大碗

這就是前兩個月常吃的食物 現在回想起來 光看照片覺得很好吃啊
怎麼當時這麼受不了呢？
有可能是因為幾乎餐餐都有起司或奶油 要不就是罐頭蔬菜和生菜 要不就是麵包
＠＠我實在是無福天天消受啊

天天吃醬油口味反而不會有什麼問題
只能說 飲食習慣還真的是後天養成的啊！

寫著寫著...突然好像吃螞蟻上樹...等等來去買料回家做

 

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98.04.16 Fri

難得阿爹六點半準時下班 太陽依舊高掛
阿爹想出門用餐 小孩生病讓我很是猶豫 不過外頭天氣的確好 想說到餐廳吃飯應該也沒啥大部了的

我們決定去吃愛店 尼泊爾料理 Chautara

因為天氣好 State st上的店家全都把戶外座椅搬了出來
B提議做室外 當時溫度還有20幾度Ｃ
沒想到 卻苦了小孩

從坐下去到餐點來 太陽已經下山 溫度驟降到剩下十多度Ｃ
路上穿著小可愛與熱褲的辣妹們快步行走
我們雖然刻意多穿了些衣服 不過小孩抵抗不住 老早就開始fuzzy
 
 
戶外很有情調阿 小孩欣賞一下咩                                                                      Ezii眼睛直直盯著燭光看

 
這時小孩還很好奇的東張西望                                             不過沒多久就不爽啦 該該叫的想喝奶

 
用燭光分散他該該叫的注意力                                                                           還蠻有效滴 目不轉睛的看！



剛好有B很愛的Bell's Oberon Ale
很有名的美式Pale Wheat Ale 我沒喝過 他要我一定要嚐嚐
恩...我還是喜歡 spotted cow阿

 

我們點了Lamb Korma
用奶油狀杏仁醬汁與酸奶醬汁燉煮而成 很是好吃
羊肉完全沒有腥味 確有濃濃羊肉香
特殊的醬汁非常多層次 吃起來一口接一口的 停不了

另一道點special menu上的 Blackened Tuna
沒想到 尼泊爾調味式的Blackened Tuna如此迷人！
某種酸酸的醬汁與多層次的herbs一起調味 鮪魚更是又新鮮又香
各種味道平衡的剛剛好 配上一點香菜 超棒
哎呀 不會形容 要吃了纔知道
這道應該要放進regular menu裡 怕以後吃不到耶

另外 Chautara的海鮮料理也很有名 魚類和蝦子非常好吃
很推想嘗試不同味道的人去嘗試

這間麥城local的尼泊爾餐聽
被選為麥城前十名餐廳 也是尼泊爾料理的第一名

不過我們之前有採到地雷過-Bangur Ko Secuwa 拷豬排
調味還可以 但是豬排拷得超老 被Ｂ退貨

這晚 小孩很fuzzy
想睡覺卻睡不著 我和B只好輪流抱
加上小孩該該叫不停 身邊的其他客人都裝作沒這回事 但我們可是很embrarrested
雖然食物超美味 吃起來壓力卻很大

一方面我也和Ｂ該該叫 都是因為外頭太冷 小孩鼻水直流也睡不著
另一方面 Ｂ說要是在店裡 小孩該成那樣 我們會更難堪

哎呀...其實 帶著小孩的父母也是人阿 也是需要吃飯的
只是在燈光美氣氛佳的餐聽 或許其他的客人也很為我們感到尷尬吧

幸好小孩最後終於在阿母牌“我有一隻小毛驢“旋律中睡去
阿爹阿母才得以慢慢散步回停車場
中途阿爹還提議去吃義大利冰琪琳Paciugo
遇到晚餐時坐在我們隔壁桌的夫妻 他們很好心的說 完全沒注意到小孩在fuzzy
真是世上到處有好人

以後小孩生病 我會阻止阿爹異想天開的提議
畢竟 生病就是該待在家裡 大人小孩都一樣

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98.04.01

老是寫小孩 阿母自己都不見了呀

其實平時的生活也沒什麼自己
這週GG來幫忙帶小孩 抽空和朋友一起出去喝茶 呵呵

這奢侈的幸福 是沒生小孩前完全無法想像的呀

和Minori也好幾個月沒見面了
再次約在我們的愛店-Dobr'a



Minori點了chai,chai,chai
“Memories of India. A black Indian Assam tea simmered in milk and strongly sweetened.
It is served in a 6.4 ounce glass with an uninterrupted shout of "chai, chai, chai"
- just as it is served in India. A good tea for reminiscing about glorious journeys. “

果真很chai 非常之濃

我點的是Eastern something (名字忘了 online manu也沒有 )
想說點個水果底的 結果非常之中東 放了好多肉桂阿! 嗚 人家不愛肉桂阿
不過茶本身很香

在茶香圍繞 午後豔陽斜射進非常有民族風味店內
兩個好友就這樣聊阿聊的

B難得早下班 也順道過來聊聊



因為我的茶不投我所好 B來了後幫我點了另一種茶 （名字依舊忘了 online manu竟然也沒有）
和店員再三確認沒有加肉桂 不過還是喝得出一點肉桂味
加上蜂蜜和牛奶後 非常好喝

肉桂味只要不要過分濃鬱 我是還蠻愛的
無奈這家店特調茶多走中東路線 沒有加肉桂的只有兩種...
連非州茶都加了肉桂說


躺臥在我們包廂往店內看去的view

這間茶店位於State st上 茶的單價都不高 一份約3-6元 也有茶點
點杯暖暖的茶 在舒適的民族風擺設店內坐著 很容易就可以消磨一個下午
我非常喜歡這間店的氣氛

店裡擺設走中東風味
不過許多茶具倒是中國味道十足 店內還有賣許多中國與台灣的茶具喔

店裡茶種類非常多 menu以國家分 然後下分茶種
中國名茶如龍井 普洱 毛尖等等 台灣名茶白毫烏龍 高山茶等等 日本各式各樣綠茶等等
錫蘭紅茶 拉丁美洲MATÉ RANCHO 非州rooibos 尼泊爾liam 土耳其rize cay 等等
也有許多特殊調製的茶

不過說到茶 我還是喜歡Monroe上的Macha
茶非常非常香 不走中東味
有機會再寫



我們的包廂長這樣
其實就是一個有用低矮小攔杆隔起來的空間
木製底上鋪上中東味道十足的地毯 要脫鞋才能上來喔
兼具隱密性與舒適性 我們很愛

店裡也有其他不用拖鞋的 用垂珠串或竹子 隔起來的小包廂
任君選擇啦

我們最喜歡這裡 兩次來都坐這耶



多謝阿爹下班還跑來和我們聊天
超逾快的呀
不過有小孩和老人在家 還是快快回家才是 坐到六點就閃人啦

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More about Dobr'a



玄關長這樣



門口往店內望去長這樣  有各式各樣的大小空間
店內服務生非常親切 某個男店員特別懂茶 連中國多種名茶都如數家珍



去年十月和Minori去喝茶時點的 Gyojuro Kyoto & Rooibos Chai （大盤子內裝）
小盤裡的是bohemain spicy nuggets

我點的改良式非州茶Rooibos Chai 整個就是個chai
配蜂蜜和牛奶使用
無敵多肉桂 多到我喝不下去 愛肉桂的人可以去試試
我只能狂加牛奶想沖淡肉桂味

bohemain spicy nuggets 更是肉桂味十足
雖然肉桂多到頗辣口 不過這小點心相當香甜入口 推一下




從包廂往另個包廂望的view
許多中東味地毯 壁飾 與小抱枕 靠枕 枕椅是最大特色
 
XD 燈光太暗 那時還不會用數位單眼 我的小canon照起來變這樣



連沖茶的熱壺都這樣子的有中國味道
茶壺的瓷很細緻 感覺很像在台灣喝茶



去年十月和Minori的合照
我那瀏海是怎麼回事?!

真是歲月如梭 歲月如縮呀

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大概兩週前吧
每天昂首企盼著開幕的DB 突然有一天經過店門口時 嚇!! 開幕了

很簡單摩登的設計
一走進去大方的展示櫃 裡面整齊排放著一個個像藝術品般的小小巧克力
店內備有三組兩人高腳桌椅 就在落地窗前 可以好好在店內享用巧克力

第一次接觸DB其實是在去年七月 某個好友送了一整盒超精緻又可口價錢令人咋舌的巧克力
以外觀來說 這些巧克力真的全都精緻到足以放進美術館每人參觀 光看就令人心情舒緩
以口味來說 則是相當具有創造性 運用各式各樣想像得到的食材 融入巧克力中 形塑出一個個小小的 可滿足味蕾與視覺饗宴的小點

每個巧克力都具有相當特殊又具藝術感的名字
當然我是記不起來的 XDXD

我們點了兩個 選擇在店裡吃--->店員會將每個巧克力放在一個看似大理石的乳白色石座上
齁 感覺又更好吃了

 B選的抹茶白巧克力 

 我選的檸檬草黑巧克力 這組超酷的 是中國象棋喔!!!

店內吃一個1.8 
外帶有兩個盒裝 四個盒裝 還有其他更大的
很推就是了

Popular chocolatier to open Hilldale shop
這是Capital Time裡刊載這間巧克力店的文章 有興趣的可以看看

這是去年朋友送的 許多裡面的巧克力 在這間DB也有出現

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97.04.26 Sat

Farmer's market剛開張第二週 沒想到是醬冷
上周明明就是個大好艷陽天的!!
這天天空陰霾藹藹 寒風陣陣刺骨
稀稀落落的攤位 三三兩兩掃街採買的人客
冷到有點不曉得為什麼一頭熱的要出來逛farmers' market

即使如此 我們還是買了些好東西
比如說 一定要買的cheese 新鮮的菠菜 和早上現烤的小點心
還有很神奇的 我從沒發現有這玩意兒---->OSTRICH!

   "吃的健康! 味道好!"

就是鴕鳥啦!!! 鴕鳥肉耶!!! 我從沒在市場看到攤位在賣
當然不是溫體鴕鳥肉 現稱斤兩賣 
而是依照磅數密封好

  還有在賣"鴕鳥副產品" 哈  

這超有趣  
全蛋15元 半蛋5元(的樣子 照片看不清楚)   
不過都是空蛋殼  原本還以為可以買回家做個20人份的炒蛋的說  

另外還有賣"大骨" 我一直都以為是鴕鳥的大腿骨 不過也沒仔細看就是了......  

有趣的駝鳥攤 原來麥城附近也有鴕鳥養殖場呀....  
(這之後被B做成南洋風味鴕鳥煎肉 超好吃的說) 
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咳咳 鴕鳥不是重點 卻好像很搶戲  
想寫的是吃的 吃的!!! 和一起逛farmers market的Bill一家人一起去吃Capital附近的餐廳  
The Icon Restaurant and Tapas Bar 

翻開這家的menu 幾乎全是各式各樣的tapas  
說到tapas 腦中就忍不住浮現台北市和平西路上 我最愛的西班牙風味小館Tapas Bar  
(嘖嘖 好吃的西班牙菜一個個又在度躍出腦海中)  

這間Icon 光在裝潢上就深得我心 (XD 這才叫做餐廳哪)  
光潔乾淨的用餐環境 (這很多麥城餐廳都超級不合格)  
簡約摩登的現代感設計 (這更多麥城餐廳都超級不合格)    

  大概長這樣   

   牆壁上很多什麼貓王 奧黛莉赫本的電影海報  

Menu長這樣  
紅色的是Menu 銀色的是wine & liquor list (大愛!!!) 



 目前最保險只能喝牛奶的我 還是忍不住叫了 杯Cappuccino   
咖啡因再怎麼不適合病人 偶而為之應該還好吧......這可是出院以來第一杯咖啡說  
小小一杯 咖啡味道很純濃 奶泡也打的恰到好處    

  小杯才是王道!!  

我點的Spanish flatbread-Asparagua  
Spanish flatbread就是薄薄的西班牙式烤餅 上面撲滿各式餡料, 
這算是素食大全 : asparagus, artichokes, oven roasted tomatoes, mahon cheese 
營養又好吃!!

artichokes 朝鮮薊是個神奇的植物 味道近似竹筍 不過通常比竹筍要來的酸很多
在難得吃到好吃的竹筍的麥城 這算是很不錯的替代物
超市裡都買得到 只是要怎麼料理 對我來說還是個learning list上的某一物

 酸酸甜甜鹹鹹的 很是好吃

吃飽喝足聊天之餘 最大的娛樂不外乎完人家家的小孩
這七個月大的Leo 是個super Q的北鼻 
更是美式小孩的典型代表: 份量十足 孔武有力 對這個世界超級無敵感興趣
據說剛生下來沒一個月 頸子就硬了 頭轉了可勤快的說

 抱起來有點吃力就是了.....

最後 謝謝Bill請客 
都在醫療體系工作的他們堅持不讓學生付錢
(XDXD 他們可是開了兩個小時車從appleton來的說)

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96.11.05 Mon

麥城裡的Essen Haus 是小有盛名的德國菜餐廳與酒吧
它的德國菜在約16人幾乎嚐遍推薦菜餚 卻評價不高之下 我們再也沒興致去吃dinner
倒是啤酒和下酒小菜(洋蔥圈等等)很不賴 成為日後持續光顧的主要因素

難道德國菜就這樣不好吃嗎? (不曉得是不好吃還是口味不合...) 
在Fanpi美國好友推薦下 我們來到這間位於sauk city的德國菜餐廳Dorf Haus
每個月的第一個週一 有Bavarian Smorgasbord--巴伐利亞菜吃到飽 只要13.5

深秋週一夜晚 七點 前往sauk city的路上 就像要去滑雪一樣的夜色陰暗
幾乎看不到路旁的人家或是燈火
眼看GPS顯示目的地即將到達 怎麼依舊是一片黑?
沒想到拐個彎 出現了家看起來頗為溫馨的建築物
要不是建築物旁停滿車子 很容易會以為那是一般人家家庭院的

安心了不少 感覺裡頭客人頗多

一進門 非常溫馨的北歐佈置 就像街口巷弄推個門進去就會有溫暖爐火迎接的家庭式餐廳
不過占地非常巨大
裡頭滿滿都是高頭大馬的白人-看似徳裔美國人 一般白人沒那麼高大的
男生高大 女生也高大
我們就像哈比人一樣 既瘦又小 為該日場內唯一的非白人 博得不少好奇眼光

不曉得在唱些什麼鄉村歌謠的live band 
台上的大叔們唱得忘我 
台下的食客們聽得開心自在 不時有台上台下齊聲高歌的景象出現 
真的是很和樂融融的溫暖景象喔!!!

Bavarian Smorgasbord 的菜色有
Knackwurst, Schweinsrippen, Sauerbraten, Wiener Schnitzel, Pork Schnitzel, Hocks, Spatzle, Kartoffel, Nudeln, Kraut
Includes salad bar and dessert
基本上想像得到的 想像不到的北歐菜都有
德國蒜腸 醋悶牛肉 酥炸牛小排 炸豬肉片 豬腳 德國南部小麵糰 德式馬鈴薯泥 德式麵條 德國泡菜 外加沙拉和烤布丁甜點

基於實驗精神 考量我那個很不重用的小胃
幾乎每樣菜我都先拿一點點試吃看看 (那些用炸的肉類就免了...佔胃我又沒那麼愛)
嘖嘖!!!!
我們五人一致同意 非常好吃!!!!

主菜方面
我最愛切成中塊大小的德國蒜腸 豬腳 和醋悶牛肉
這這這德國香腸真的是很好吃的...
醋悶牛肉裡那很特殊的德國酸菜 更是讓我再拿了一遍
而豬腳 我是很挑豬腳吃的
首先 一定會先用眼睛好好檢查有沒有燉爛 用鼻子先聞一下朋友的 然後等朋友吃完後發表一下意見再決定要不要吃
因為很擔心吃到不好吃的噁心豬腳
但這家的豬腳 真的狠狠很好吃的!! 燉到只剩嫩筋 入口即化 而且香料非常入味
看豬腳區總是被拿完 廚房總是在補盤就知道 這應該算是該店鎮店名菜摟....



點了杯德國啤酒乾杯 配著德國蔡 真的很ㄕㄨㄚˋ 嘴

另外那看起來很不起眼的德式小麵糰 像小小貓耳朵裡頭還混著玉米 
是配偏酸的德國菜 尤其是德國酸菜的好搭當
對了 馬鈴薯泥超好吃!!! 我吃到撐爆了肚子也要貪心的多嘗兩口
最後就在新鮮的蕃茄和大芹菜陪伴下 收口也收手

我沒吃烤布丁 因為上面的肉桂味讓我站在他前頭就想要走人了




我們一定會再去光顧的
這家不賴

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96.11.07 Wed

Hilldale 的Sushi Muramoto自從四月底開幕以來 早早就成為我生活中不可或缺的一部份
平均一週前往用餐一次 巔峰時期曾有過一週用餐四回的紀錄
幾乎已經變成我家後院廚房般 肚子餓就想到它

有種彷彿置身於信義區時尚小店的錯覺 喜歡這間店絕對不僅止於食物本身
還有那種不同於中西部的流行元素氛圍 以極細膩的服務態度
以前寫過一些文章曾經提起 在這就不多談

07.05.06 Sushi Muramoto 
07.05.18 Sushi Muramoto III-small plate combination
07.06.14 muramoto-rainbow
07.06.27 Muramoto-Tarantula

我心中的小熊師傅 總是穿著超有型牛仔褲的中年男人(日本人的牛仔褲真的好有型....)
在過去幾個月慢慢發現 他原來也是店長 是老板 是資方
厲害的是 他贏了2007 Madison Dueling Chef Winner
有興趣的可以看看這篇刊登在Madison Magazine上的The Accidental Chef  對他會有更多認識

為了SAT美食報報 決定把推薦料理整理一下 以後大家也不用打電話來問我啦~

SOUP

miso soup: tofu and wakame seaweed 3
還算OK 比king st muramoto好喝

SALADS

幾乎每回必點的 
jellyfish salad: marinated in soy & sesame oil, with tomatoes and spring greens 7 


海蜇皮被芝麻醬油醃漬得相當香 口感也很新鮮
底下鋪著的生菜也不叫人失望 

以下兩種還不錯吃 沒到每回必點的喜好程度是因為 jellyfish salad真的太好吃了 (個人口味罷了)
sukiyaki salad: iceberg lettuce, sautéed onions, beef, sweet soy 9
seaweed salad: various seaweed over iceberg with ginger soy vinaigrette 7

APPETIZERS

panko baked oysters baked in sake, soy & garlic 8


超好吃 !!!
帶殼牡蠣加粗鹽下去烤 與日式醬油和大蒜的味道調和的剛剛好

karaage chicken deep fried, in dashi broth with grated daikon 6


日式炸雞塊 
炸的酥脆 淋上dashi湯汁 配上很多很多柴魚片 超香

NIGIRI SUSHI

一個人喜好 大概是這樣排

uni . sea urchin 8.00 +  quail egg . one per order .75/e
toro . fatty tuna 12.00
hon-maguro . bluefin tuna 10.00  
bachi-maguro . bigeye tuna 8.00 
hotategai . scallop 5.00 
ikura . salmon roe 6.00
anago . sea eel 5.50
escolar . super white "tuna" 7.00 
unagi . fresh water eel 5.50
smoked salmon . wood smoked 5.50 

 

這是我最愛的搭法 (需要自己和waiter反應要這樣吃喔)
uni sashimi (不是nigiri)加上鵪鶉蛋黃
吃的時候把蛋黃放在uni上 一口吃下去--->超過癮又好吃!!!!

圖片裡一片片白白那些是生干貝 也可以請他們烤一下(表面有一點點熟)

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96.06.22 Fri

不用上課的一天 睡到超晚 起床後也沒力作正事
看著空空的冰箱 決定下午去買菜
和Celestine很enjoy的去了日本店 (好久沒去啦!!!) 買了很多新奇的玩意兒
包著荷葉的糯米雞 據說包著豬肉的粽子 (結果竟然是鹼粽!!!) 當然還有我最愛的日本店肉包

P打來約晚餐 恩....又是一個壽司夜!




jellyfish salad: marinated in soy & sesame oil, with tomatoes and spring greens 7 
好吃!!! 麻油味道很香 海蜇皮也超新鮮的 連旁邊的生菜都好吃

tarantula . soft-shell crab . fresh crab . cuke . avo . grn onion . chili sauce . tobikko . masago mayo 16.00
包著軟殼蟹的特殊手卷 灑上tobikko 一種魚卵
很好吃!! 小魚卵雖然小小一顆 獨特的香氣卻是不容忽視的

sushi combo No. 1 $15  chef's choice 1 roll and 5 nigiri
我又點了combo 晚上的nigiri只有五個 不過已經狠夠吃了
只是這回覺得魚肉好像沒那麼有彈性(依舊沒過敏就是了) 而roll裡頭包的也不像第一回來是鮪魚 這次是某種黃魚
恩....好像中午來的chef's choice比較好一點耶....

P還又點了其他捲 不過都寫過了 就不多提

  可愛的celestine 真捨不得你阿阿阿!!!!!


 有氣質的P

每每吃了有氣氛的晚餐 心情就很好
其實我幾乎天天在外頭吃 吃得也都很不錯
唯讀喜歡介紹這間店的東西 就是因為盤飾都很美 又好吃 氣氛又好
恩.....最近又嘗試另一間氣氛超好的好店 有時間再PO...

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96.06.16 Fri

早再兩週前 就約好今晚晚餐
這間祕魯菜餐廳是Griffey一直唸著要帶我們去吃的 結果念了快一年 終於成行了
而今天會聚餐 也是因為Griffey大大回來

Inka Heritage位於602S. Park st
店面不是很起眼 不算好找 (不然之前也不會無功而返)
不過進門後 整間店給人很寬敞舒適又帶點異國情調的感覺
老實說 祕魯風是啥? 我一點sense都沒有
腦中出現的只有"印加帝國" "西班牙殖民地" "南美洲" "太平洋東岸" "智利上面" 之類很表面的淺顯認知
對於今晚的食物 也是躍躍欲試的繼期待又怕受傷害

這篇文章會有個大缺失
因為....  這家店的網頁竟然正在under construction!!!
menu上的餐點名稱全都是西班牙文 雖然有英文說明 但我怎麼可能記得起來 ORZ
(我需要有menu才能指出是哪道菜...)
所以 一切都只能憑印象啦~~~

我們點的菜多是超帥又紳士的waiter推薦的

1. 首先 附贈的餐前小品
遠遠看很像台灣的花生米 其實是超大粒的烤玉米梓!!! 灑上粗鹽 吃起來很像小顆的蠶豆蘇
很特別!!

2.  waiter推薦的開胃菜
海鮮起司焗烤酪梨
這道菜非常好吃 起司味道濃而不膩 参在其中的碎螃蟹肉吃起來很有彈性又甜美 烤過的酪梨也很香甜
重點是-甜而不膩
這道有可能會成為續點品

3. 主菜-算是seafood combination
看到一個個貝殼裡裝的 全都是各式各樣的海鮮餐點
waiter說 其中有三樣可以在開胃菜menu部分找到 基本上就是拼盤吧....
幾乎每道都走酸甜路線.....幾乎每道的海鮮都是生的....
正中央是酸甜口味的澹菜 是煮過的 (不然誰敢吃...) 配上一些切成小丁的醃豆類 普普 
左邊那個有一朵紅花青椒的是涼伴海鮮 有生白魚 煮熟的章魚 等等 我還蠻愛的
紫色那兩盤是橄欖口味醃海鮮 基本上屬於章魚類的一盤(這個是我的最愛)
還有一盤洋蔥醃白魚肉 魚肉是生的 吃起來口感很特別 酸酸甜甜的
最後是醃生蝦插在一坨酸味馬鈴薯泥上 生蝦對我來說還不錯 但酸的馬鈴薯泥吃起來就真的很神奇了.......

不過 整體來說 我還蠻愛這道的
誰叫我愛吃海鮮呢....(而且回家沒拉肚子也沒過敏喔 !!!!   )

4. 主菜-海鮮義大利麵
恩...這純粹點來嘗試 
是個充滿尼泊爾豆子位道的義大利麵  .....................有趣....
吃一次試試看還ok 但以後可能不會再想點了

5. 主菜-起司雞肉什麼的
有點像雞肉奶油白醬 這好吃!
這間店好像很會處理白醬類的東西耶.....

6. 甜點們
甜點都很不錯吃 !!!
第一個是flan 就布丁啦 口感很紮實 好吃又不會太甜
第二個是祕魯傳統蛋糕 配上一種奶油醬汁 我和P還蠻喜歡 不過不曉得是誰覺得像麵包泡水....
最後是慕思 聽說算招牌 也還不錯吃



Griffey大大回來 千里馬夫妻 P和Yo和我


女生合照
我整個就曬黑了 囧
還我冬天的皮膚來!!!




基本上這間餐廳我應該不會排斥去第二次
雖然口味都很獨特
但至少涼拌海鮮,起司白醬,甜點這些部分我很喜歡....
有機會去再嘗試新的東西摟....

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96.06.13 Wed

恩....也不曉得是第幾次來了
大部分時間吃的也都是那幾種 不過幾乎每回都會點一點新的來嘗鮮

下午六點多 金黃色夕陽把店裡照的很美很美
帶著不好意思的心情 今天打算請個可愛妹妹吃飯
沒想到酒足飯飽之際 可愛妹妹堅決搶走帳單.....
ORZ....我不會搶東西 更不大會處理這種狀況.....
結果卻讓自己更進退維谷得不好意思....

我想 在很多地方 我依舊嫩到一個不行

anyway 今天嚐鮮的



rainbow . tuna . yellowtail . salmon . fresh crab . avocado 16.00

包的很可愛 蠻好吃的
唯一扣分的是 包的很不緊 加上料多 蘸了醬油就散開
醬油小碟子和盤子馬上就散落飯粒和沾滿醬油 超不雅觀的--->如果有要約會或想製造什麼好印象 就別點這道了

 
  可愛小妹妹

恩....年輕就是本錢 
有股傻大姐的十足幹勁 她會牽著我的手硬帶著我去認識新朋友
只可惜她快要畢業離開了.....
這就是萍水相逢吧....


  精神依舊不是很好

不過我盡力了
早上都有起床唸書 下午才忙雜事或和朋友約吃飯

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 96.05.19 Sat

畢業照照著照著 天暗了 風大了 肚子也餓了
於是大家移駕到sharon大力推薦的cheeseburger in paradise
聽說cocktails超級可愛很合女生胃口 當然要去好好玩一下摟

       

果真是可愛的一家餐廳
整體走的是夏威夷海洋路線 
棕櫚葉 海灘 救生圈 氧氣筒 大嘴鳥 衝浪板  完全就是個海洋風
半開放式空間 餐廳某面整個對外開放 每根柱子上斜掛火把
餐廳中央有個草屋舞台 live band現場演奏 
穿著夏威夷衫的帥waiter 和養眼的櫃檯小姐 (很怪的是waitress卻是穿著立領緊身襯衫 不是走海洋風)


(以上圖片取自cheeseburger in paradise website)

十一個人的長桌子不是很方便聊天
坐主位的Artthur大方請每個人喝飲料--->謝謝Arthur!!!
大家興致勃勃的開始翻閱cocktail menu
果真每個cocktail都做得好可愛好迷人捏!
用橘子做成的青蛙
漢堡軟糖上插著一紙小花傘
鳳梨做成的熱帶鳥
香蕉做成的小飛魚
配上五顏六色的可愛飲料 無怪乎sharon說女孩子來這邊會大開心 !

後來我和sure兩人合喝招牌酒-cheeseburger in paradise
嚇死人的大大一杯 
美麗的漸層 有curacao. daiquiri. margarita. pina colada等雞尾酒外 還加上許多新鮮打成的果汁冰沙
每一層味道都不一樣耶!

懷萱點的是Lady of the sea 有點偏甜 
sharon點的是Pain in Bahama 有點偏酸
分給大家喝過後 普遍得到的感想就是....這三杯根本就是同一種東西 只有微量不同
伯邑點的小青蛙 是唯一一杯用小青蛙裝飾的 暴可愛的丫~~~




在昏黃的店裡 我的小canon又不行了
以上這些照片看得出手震的嚴重哪
其他照片都在懷萱的富士相機和Arthur的專業相機裡 只能等照片摟.....



懷萱的照片上菜啦 --->謝謝懷萱在趕著離開的同時還花時間把照片整理出來 
比較起來色調偏黃 不易手震 而且閃光燈很自然的富士
多虧了它在這昏暗的餐廳內才有可能拍出不錯的照片呢!

喔 對了 晚餐我是點1/2 El Cubano配上雞肉辣濃湯
 

salami ,ham,pork,swiss cheese配上烤到金黃的古巴麵包
還蠻特別的啦
很推辣雞肉濃湯 超級好喝 (但是美式濃湯都很鹹就是了 ) 下回來我應該還會繼續點湯吧 哈

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 96.05.12 Sat

帶小黑的中午 和P&小麥又去吃了一次 Sushi Muramoto
沒辦法咩 家裡隔壁開了間氣氛好燈光美東西又很好吃的餐廳 當然沒事就會去一下

我們這桌的日籍女服務生是個白白瘦瘦乾淨俐落的阿姨
P和小麥來之前 和日本阿姨聊了下天
英文不帶有嚴重的日式口音 非常好理解 
加上日本人特有的禮貌與細心服務 我很是喜歡在這樣的氛圍下用餐呢

和日本阿姨聊天時 說到會再帶我日本朋友來用餐
她很開心 因為小麥的日本人實在太少 (我能體會他鄉遇同鄉的快樂哪!)
結果P和小麥一來 日本阿姨竟然馬上用日文打招呼進行j服務 
趕緊向她解釋--"not this time. It's next time" 她也尷尬的笑了起來
日本阿姨說 服務日本人會讓她更緊張卻也更小心 因為日本人本身對於服務就比較挑剔...
恩...以小見大 總是很佩服日本人有點龜毛卻謹慎用心的做事態度哪!
 
這回嘗試點small plate combination
1 maki & 5 pieces of nigri sushi 15.00 
很開心的是 日本阿姨拿了另一份menu來說 同樣價錢有另一種small plate combination
有7pieces of nigri sushi !!!!
超級謝謝她的貼心

將將~~~被新鮮海鮮佔滿的美麗畫面!!
small plate combination


光看到就讓我食指大動 忍不住歡呼!　　 (/≧▽≦)/~ ┴┴
全。都。是。海。鮮

由於ｍｅｎｕ上寫著　＂chef's selection＂
我原本還做好心理準備　多少會有些小黃瓜或紅蘿蔔或目宿芽的裝飾性食物出現
結果～～～大快人心!!!

日本阿姨一個個仔細介紹是什麼魚
我只記得maki是salmon的
nigri sushi 有salmon tuna albacore  yellowtail....其他三個是啥就忘了
對魚有研究的人可能看照片就可以知道了 我是吃過後就忘得一乾二淨那種 ╮(╯▽╰)╭ ...
(關於生魚片或是壽司 我還是覺得鮭魚鮪魚旗魚 是最簡單又最好吃的了 認得出那三種就好了咩....)

新鮮度當然滿分啦! (經人體石蕊試紙測試 再度沒過敏反應!)
這樣的份量女生一個人吃有點太撐 不過還是可以剛剛好吃完
配上免費的熱綠茶 (--->有濃濃的綠茶香 不曉得是沖泡粉還是研磨出來的 下回請日本朋友鑑定)
~\(≧▽≦)/~  人生的快樂莫過於吃頓開心的阿!!!

P和小麥點的
shrimp tempura 8.00


soft-shell crab  10.00 & california 6.00


p 真的很愛軟殼蟹 此道已榮升每回必點佳餚 
軟殼蟹真的很好吃就是了.....

話說今天剛送上菜時 小熊師傅不斷注意我們用餐的反應 (我剛好坐在他前方方向)
剛開店吧 一定都很注意客人的反應的
那我盯著剛送上來的生魚片壽司開心大笑的表情 可能也被注意到了
希望下回去點comination也會都是一整片排列整齊美麗的海鮮哪 (小黃瓜苜蓿芽就請別來了)

茶足飯飽 心滿意足的離開餐廳
走在Hilldale裡 越來越愛上這個新發展的生活/消費圈 
百貨公司Macy''s 
配上精緻的電影院 (外觀看起來完全不像電影院 反而比較像賣藝術品的藝廊)
配上好吃裝潢又不賴的餐廳們 
感覺這裡會慢慢經營出middleton那樣偏高調的路線

我們都在期待 下回開在這裡的餐廳是啥米 
不然開間bar也不錯 要回家可是方便的很 (￣▽￣)~* 
 

 

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96.05.04 Fri

沒有車的日子 很像沒有腳的病人
想到哪裡都不能去就渾身沒勁
除了上課之外 做其他事怎麼可能搭公車? 不喜歡時間被其他東西掌握....

於是 朋友送我回家後 只能在家睡覺 補聽Dalai的眠
六點多 確定小黑今晚回不了家 有點難過 連晚餐都不曉得要怎麼吃
幸好P大大打電話來 邀我一起去這間Hilldale開沒多久的新日本餐廳
Sushi Muramoto

對這間 我的期待更高! 
具King st的Muramoto人員表示 Hilldale這間走的是純正日式風格
(聽到authentic我的耳朵就豎起來了...小妹我可是超愛吃日本料理的阿!!!)

晚上六點出頭 餐廳裡幾乎客滿
我和P被安排到sushi bar (--->大得我心 看師傅做菜是種享受呢 不管是sushi還是鐵板燒)



sushi bar總共有三位師父 這位是我正前方的亞洲人師傅 (很好奇他到底是哪國人 外表看不出來)
另外有一位師傅看起來像日本熊 有一位師傅則是白人 (那種一看就知道很迷東方文化的白人書生臉)

我和P研究許久菜單
因為想吃的sushi太多 所以決定這次只點sushi 正餐就下回再點
研究了一下菜單 難怪得老美心--->菜名和說明皆使用大量日文名稱
像daikon (大根) dashi (出汁)  edamame (一種美國大豆的日文發音)
又有一些詞彙是很異國風情的
像ceviche (一種源於秘魯的拉丁美洲檸檬汁醃魚生菜) 或hollandaise (一種荷蘭蛋黃醬)

果真呈現神秘的東方感 會增加白人上門度

他們的sushi menu 也是很日本 (媽呀 真希望有中文翻譯)
NIGIRI (握壽司)也可以做成sashimi 依顧客喜好 (2 pieces per order)
我們點的是
anago (sea eel) , bachi-maguro (bigeye tuna) 和uni

好吃的uni 每回吃日本料理必點 
uni量有點少 不過很新鮮 吃起來鬆鬆的 沒有包很緊


神奇的anago 竟然是這樣的拷鰻魚
皮不見了 吃起來味道普普 有點冰箱的感覺 
bachi-maguro還OK 符合我對鮪魚的期待--->應該點toro的 可能會更好吃



Maki roll裡有分一般捲壽司與裏捲(inside-out)
我們點了avocado roll, shrimp tempura 和soft-shell crab 
雖然壽司都偏鬆 不過味道很不錯 每樣都好吃



Sukiyaki Salad: iceberg lettuce, sautéed onions, beef, sweet soy 
sukiyaki很鮮嫩味道也不錯
只是沙拉醬太多  加上萵苣份量比肉還少 有點膩

我和P吃到肚子撐到痛 不應該點這麼多的
坐在吧檯前 只發現還有更多想吃的
誰叫師父的盤飾都做得這麼精緻
有個牛肉sashimi吧 肉捲來捲去 插上目宿芽啦灑上芝麻什麼的 當然還有很多較不出名的東西
看起來就很有法國菜的味道
反正就是 師傅做什麼 坐在檯前的我也想偷吃ㄧ口就是了

看著師傅們熟練的做出一個個精緻的壽司
或盤飾 或擺設 或阿莎力的擠出醬汁花紋
我問P -"嫁給廚師好像也很讚耶 在家裡都可以吃好料"
P 說- "才怪咧 有個朋友的老公是凱悅廚師 回家根本不想煮...."
也對 在外面辛苦做了一天菜 廚師們回家應該不想再做菜了吧?
看來要吃好料 還是花錢請別人的老公煮吧....

ps 這間店裝潢也走不屬於小麥的時尚風
      只能說老闆有眼光 小麥就是缺乏這種東西哪! 
      感覺有點像在信義區 hilldale的發展真是走對路線了....
      (當然 這鄉下地方還是不能和大都市比的...)

pps 吃完回家後完全沒有過敏 依據小魚人體試驗 這間店的食材夠新鮮啦!
        既然很新鮮 味道也不錯 價錢就還可以摟 這樣吃一個人含小費32  
        是會繼續想光顧的好店

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96.05.04 Fri

非常巧的機緣下 去了這家店
以前與他無緣 上回原本想光顧竟然不給定位還得等1個半小時
Restaurant Muramoto

吃不到的最好吃
小小的店面 小門一開的小步道恍如給人如台北街頭小時尚bar的錯覺
昏暗的燈光 日是步道擺設 黑色調風格
家上餐點並不貴 就這樣放在我心中好一陣子 直想著去光顧一下

我們吃的是午餐
午餐都9元 附沙拉和飯 裝在一個大盤子裡


Spicy BBQ Hanger Steak
over white bean salad 

朋友點的 BBQ味道不錯口感也夠柔嫩
不過吃久了據說很油膩....

Rock Crab Croquettes
with sweet vegetable sauce and fresh seaweed aioli
我點的蟹肉小丸子
乍看之下非常得我歡心 總共有四顆可愛的大丸子 擺得可愛醬汁裝飾得也可愛
丸子外皮非常酥脆 也沒有怪油味 只是.....丸子內的蟹肉泥炸得很不結實 
(有些日式丸子的確內餡軟軟的 但我偏好吃紮實點的)
那可愛的醬汁吃多了 整個就是一個字-膩!!!
我只吃了一球 就不行了 分給朋友兩球後 最後一球只吃一半 (因為太膩啦)

還有沙拉
menu上所附的沙拉應該是不一樣的
不過 我和朋友的沙拉看起來幾乎一模一樣 味道不曉得有沒有差就是了


 Miso soup, $1 with meal

加點的味增湯
普普 有點偏辣 沒有日本傳統味道

一人含小費12元 還可以啦
不過短時間內我應該不會想再品嘗它的中餐了 --->對我來說太油膩 無法下嚥
我幾乎都在吃沙拉阿!!!

不過我們坐的位置是一進門左邊的兩人沙發坐 很舒服愜意阿
(隔壁的老美情侶 那男的一直鹹豬手摟著那看似男人的女朋友)
餐盤還蠻有質感的 走日式儉樸陶器風格 

幸好門內裝潢得我心 算是個約會好地
不排斥以後去點杯小sake來喝喝

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96.03.10 Sat

據說Williamson St.是Madison有名的嬉皮街
從60年代開始到現在 依舊保有Madison特有的street culture
早期居民集居在東邊 後來逐漸開發到西邊 
若想探索小麥早期嬉皮街頭文化與local community life style 這條街會是個直接一探究竟的好地方

這間blue plate  是少數依舊保有早期居民飲食習慣的小天地
是個服務快速 店家與顧客關係緊密的地方美式餐廳
有人為這樣子的street food restaurant寫了篇文章 street food  蠻有趣的

我們是中午時間去 光等座位就等了15分鐘左右
翻開menu 皆為美式食物 但很特別的 中餐時間依舊可以點早餐
難怪文章作者會用"homey"來形容這間餐廳
就像自家廚房一樣 絕對吃得到想吃的東西

我和Grace因為不大餓 所以合點一份 spinach omelette 
waiter主動詢問要不要分開裝盤 
送上來的是已經仔細分裝成兩盤  甚至連副餐的biscuit都不囉唆的給兩份
這樣的貼心菜餚就很深得我心
作生意嘛 阿莎力的討顧客歡心最重要
或許就這也是給人homey感覺的主因吧

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96.03.09 Fri

聽說這是小麥頂頂有名的寮國菜餐廳
基於之前財前夫婦帶我去吃寮國菜的經驗非常令人滿足 導致對寮國菜的印象百分百
於是在許多美國朋友大力推薦 加上Ayesha力邀 就去嚐鮮啦

這家Lao Laan Xang位於東邊1146 Williamson St
(據說還有一家在2098 Atwood Ave. 是新開的第二間分店)
我們約6:30到 沒想到他附設的停車場(以一家小餐廳來說頗大的喔)完全沒有空位
再附近繞阿繞的 才好不容易找到一個車位
記得當天氣溫約零度C左右 一下子飄雪一下子下雨
偏偏我們是在下大雨時找車位的.........

這家店比財前夫妻帶我去的大很多
一樣的寮國風味壁飾 一樣的暗褐紅色牆壁色調 一樣的高朋滿座
菜的份量很大 我們四個女生只點了一份開胃菜和兩樣主菜 就吃不完了


開胃菜呢 超級推薦Fried dumpling


屬於Americanlized 寮國餃子 (有加起司) 炸過之後真的很好吃 (我不大愛吃炸的東西也覺得很不賴)

另外還點了咖哩雞和海鮮炒青蔬
Ayesha愛吃辣 Sandata不能吃辣 所以我們點的咖哩雞超辣 但海鮮只是小辣
一人連小費12元 算很便宜又好吃耶
(另外 服務生超nice而且是歐洲正妹!!!)
 


XD 搞什麼 我那天穿的好像彼得潘喔 只差沒戴頂小帽子了
那是四年前買的0918吧 ㄎㄎ



左邊的就是Ayesha 超讓我欣賞的巴基斯坦女生 
他的打扮都很別出心裁喔!!!
整個就很有型!
Sandara走歐洲氣質路線 也是正妹一個 穿著比較偏正式 
和中西部美國同學最大的差別 就是我們都比較會重視穿著與搭配
可能和文化有關吧

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96.03.02 Fri

拋開老公小孩男朋友 又是個只有女孩兒的夜
這間FlatTop就在家裡附近的Hilldale Mall Plaza裡 
主打自我創意路線 ---"a create your own stir-fry restaurant". 
25種新鮮蔬菜水果, 多種醬料,還有數種肉類 
顧客只要發揮創意為自己選出最合自己胃口的菜就可以啦~~

別被大排長龍的吧檯嚇到 其實就跟著走 隨意拿就對了 
基本步驟如下: (官網資料)
1. Grab a bowl. Add rice or noodles, if you'd like. 
    --他的麵是雞蛋麵(像涼麵那種麵) 我很愛
2. Load up with your favorite veggies.
   --25種蔬果不是唬人的 只要你想得到的 各國蔬果都有 還有麵筋哪!!
3. Top off with 3-4 ladles of sauce. (Spicy sauces have red ladles.)
   --數十種醬汁 有美式中式泰式 蒜蓉醬到海鮮醬到泰式酸辣醬都有 任君挑選 
4. Fill a side dish with your favorite protein--beef, chicken, seafood or special feature.
  --seafood通常都是catfish 另外雞蛋也在這區拿
5. Add colored sticks to customize your stir-fry. (Stick options are labeled.)

Option	Stick Color	Stir-fry Style
Standard Stir-fry	None	We stir-fry what's in your bowl
Hot & Sour Soup	Pink	Steaming hot and sour soup broth is poured over your stir-fry
Vegetable Soup	Yellow	Steaming hot vegetable broth is poured over your stir-fry
Salad	Green	Your stir-fry is served over mixed greens and vegetables tossed in Cucumber Vinaigrette Dressing
Mu Shu	Clear	Your stir-fry is wrapped in thin mu shu pancakes (you can pick up and eat like a sandwich)
Roti Prata	Blue	Thin Indian flat bread (moist on the inside, crisp on the outside) is served atop your stir-fry
Shrimp	Red	We will add shrimp to your stir-fry for you (Only $1 at lunch and complimentary at dinner)
Seafood Special	Black	We will add our seafood special to your stir-fry for you (Dinner only)
Vegetarian/Allergy	White	We cook your stir-fry on a separate grill surface

   --超推薦Roti Prata 配什麼都好吃
     另外一碗可以拿多種顏色/多支stick 
     比如說 可以拿一支藍色(Roti Prata)配上兩隻紅色(蝦子) 配上白色素食專用炒區 之類的
     另外也可以做成湯品 雖然蔬菜湯頭與酸辣湯頭味道都不是頂吸引人的 但偶而喝一下還蠻有夜市風味的
6. Add any of our zesty spices. 
  --通常大多數客人會把這步驟放在選color stick之前
    就是加上各式香料啦~~~啥都有喔 連花生粉都有
7. Place a personalized wooden stick into your bowl.
  --wooden wtick和桌上的餐具放在一起 通常是先寫上自己的名字後 才出發去吧檯拿菜 
     重點是要記得在自己的碗裡放上名字木片 不然就不知道哪碗是誰的摟
8. Drop your bowl off for our chefs to grill.
  --吧檯的鐵板燒師傅會對你笑笑的 帥氣的拿去大炒特炒一番
9. Return to your table and relax! We'll bring your stir-fry to you in a few minutes
 --接著就回座位上等waiter送來熱騰騰的菜餚啦

吃晚餐學生價一碗好像9元還十元
再多加一元就可以無限制吃到飽 是個大胃王的天堂哪
通常我都只吃ㄧ碗 配個熱茶 就超飽了

這家餐廳又近又便宜 加上創意料理和多種醬料素材可選擇 
要配出合自己胃口的不是難事 沒事就可以去吃吃 就像去巷口吃鐵板燒一樣

(XD 我超愛吃鐵板燒的阿!! Flaptop只能算是大鍋炒 什麼料都豁在一起拌炒
 台灣的鐵板燒才是真功夫 光看都覺得是藝術了....好懷念中壢的大麥鐵板燒哪......)

說起熱茶 我每回必點的薄荷茶
是有機茶喔 很香很香之外 連濾包材質也很精緻 近來還多附上一小壺熱水 隨時可回沖
 
 

當天大合照



 
晚上在財前家看J租來的babel 配sharon剛做好的起司蛋糕 
蛋糕超好吃的哪! 果真是點心之神!!

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96.02.25 Sun

原本欣宜當週要回去了 這聚會是欣怡和久違的高中同學小柚所約的
(後來因為大家盛情難卻加上暴風雪紛飛 欣宜晚了一週才回去)

小柚推薦的 很棒的愛爾蘭酒吧
原來就在我家附近 總是過門而不入 終於正式有機會進去啦~
小柚和欣宜一見面就開心的聊起天續起舊來
其他人就好好和menu培養一下感情 了解一下這家在賣什麼東東

依稀記得 點了三晚海鮮濃湯
一份豬肋排
一份walleye吧 旁有還不錯吃的薯條
........
...............
...................
........................


哪尼!!!!!!吃過什麼我真的一點都想不起來了
拖太久寫食記的下場 就是寫不出食記 只能寫出流水帳啦 嗚嗚嗚嗚....................................
很沒用的我 只記得當天下雪 車子很容易打滑.................................

好吧 那就看看照片就好...(很不負責任的 想矇混過去.....)


突然發現Picasa把男士們的頭給切了
或許有人會舉手說"沒關係沒關係 反正不是重點" (我想當天六人裡有四人會這樣說滴....)
但為了完整呈現被卡掉的頭 以及獻上小女子微薄的一點心意
還是放上完整照片讓他們帥氣的露個臉吧....

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96.02.22 Thu

P是個小麥美食女王 以前P和S一起報了許多好店給我這菜鳥新生
這學期的週四 幾乎都是暨週一到週三忙碌後的充電日 
P和我約好一間可以嘗試中餐的義大利餐廳 趁週四比較閑散的休息時間

從沒為了光吃中餐而出門
這是第一回開心的打扮準備 上公車 "專程去吃中餐" 喔



今日午餐 Porta Bella三明治套餐Garibaldi
A Paisan’s original. Layers of ham, salami, spicy cheese, tomatoes and your choice of sweet of hot peppers. Served on a 10” loaf of French bread.
另外附送當日湯品-海鮮濃湯

喝完份量十足 夠鹹夠味的小碗濃湯後 已經三分飽了
三明治很酷 放在一個保溫的鐵盤上 (有點像吃牛排的那種)
烤的酥脆的法國麵包 依序鋪上多層火腿 義大利蒜味香腸 臘味起司 蕃茄 以及我所挑選的甜胡椒
大小算是剛剛好適合女孩子的胃 吃到後來有點撐 不過我可以吃完一份喔!!

我們還加點一份甜點分著吃
Cannoli – A fluffy pastry stuffed with sweetened Ricotta cheese and fresh fruit.
烤過的麵皮包著水果煎烤過後 配著軟酪起司 好吃好吃耶
(話說 女孩們總有另一個裝甜點的胃!!!)

這是間氣氛很舒服 裝潢很有古典味道的餐廳
舒適大方的座椅 以布幔刻意營造的私密安靜空間 
深在其中不知不覺就會放慢腳步 仔細聽聽店內的音樂 輕輕的聊起天來

重點!!中餐很便宜喔
吃一頓三明治套餐不含稅大概7-8元 份量又很適中
超推女性族群的啦!!

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話說 當天晚上 選日不如撞日的 去吃了imperial garden
這是間小麥有名的 蠻道地的中國餐廳
農曆新年party幸運抽到的禮卷 剛剛好派上用場 解解和這間餐廳闊別很久的饞

其實 在這之前 我也只在這用過一次餐
這是第二回 和menu依舊很不熟
經驗豐富的Fanpi和P介紹了不少好菜 不然還真不知從何點起才好

我超愛加了爆小米的湯品和蝦鬆!!!
切得大大的蝦肉 炒得香香的 夾在新鮮的蔬菜裡 超極美味!!
其他點了什麼菜...ㄜㄜ 忘得差不多了 但是都很好吃啦 

下回有機會再來!! 

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