itest8的部落格

松露阿記的第二本新書上市了趕搭阿記回台北參加活動的行程
我們在暌違了一年之後 又可以聚在一起
老朋友相聚 沒有甚麼比吃火鍋更合適的了
這一天 我們一群人
熱熱鬧鬧得吃了火鍋
團聚在一起



炸芋頭



花枝漿



炸排骨



老油條



牛肉



豬肉



滷味拼盤



杏鮑菇


川丸子

其實我們大家都覺得 嗎哪不如從前好吃
湯頭得香氣明顯的變淡   招牌得花椒味也沒出來
But  We Don't Care 重要得是 可以跟姐姐聚在一起
聊聊這一年來彼此之間發生的事情
雖然說 平時在噗浪部落格 都可以看到姊姊的生活瑣事
但是 可以真正的聚在一起  還是令人開心無比
這一晚 台北屬於我們的夜晚  越夜越美麗

PS 恭喜姐姐新書大賣 也希望我們年年有今日歲歲有今朝

Primo Pizzeria
Tel:2528-2396（中午無休）
地址:台北市光復北路11巷99號之ㄧ
(南京東路與吉祥路口摩斯漢堡對面)

一個禮拜裡面我連吃了兩次
算是我覺得頗好吃的pizza店
比較特別的地方是 這裡真的只賣pizza



空間不大，但是由於店面屬長形
有一大面對外的落地窗所以感覺不會很壓迫
兩次到訪都不是顛峰時間 所以還蠻舒服的



這裡有賣一款比利時啤酒



可以續杯得可樂



鯷魚綠花椰菜，這個很好吃


炸花枝圈
確切好不好吃我忘了，不過應該是還不錯
因為如果我不喜歡應該會特別記得


沙拉



這是第一次用餐點得獵人雞翅
應該是跟想像中落差太大，所以我個人沒有很喜歡
具體形容的話，比較像是溫和的義式番茄基底煮炸過的雞翅



pizza 之1
應該是主廚推薦
生火腿沙拉菜蛋黃等.....。











這個是辣椒大蒜（他有名字但是我忘了）
這是這兩次裡面吃最簡單但是最好吃的






這裡的pizza都是薄皮得pizza
跟我之前吃過的不太一樣餅皮很有彈性QQ 得，邊緣烤得很香
吃了兩次一共六款 最後的結論是我比較喜歡配料簡單的
簡單的配料反而可以吃出餅皮得特色
加了過多配料得款式
吃到最後，中間的部份會有點濕軟

pizza端上桌之後店家會幫忙切然後灑上現磨得起司
我個人很喜歡



說真得我每次寫這種外國餐廳，我都寫的很害怕
一來是因為我真的不懂，
二來是因為遇到來頭不小師父開的店我都很怕有親友團來解釋
我真的只是想記錄我吃的東西，我有興趣我會自己去找資料提昇我的飲食文化涵養
所以讓我寫就好了 不用告訴我該怎麼寫 謝謝
寫這段話沒有什麼意思，只是剛好寫著寫著覺得很有壓力抒發一下而已。

地址 台北市大安區大安路一段215號
訂位專線:(02) 2325-3232

本次消費 1280+10%

前幾天跟很久不見的好朋友一起約吃午餐
大家都沒吃過這家 所以就跑來吃吃看

餐廳分成上下兩層
樓上是鐵板燒區 樓下是等候區兼用甜點的地方



鐵板區的座位有大有小
我們被分配到七八人座的區域
亦有十多人可以同時用餐的座位



餐具的設置如圖



佐餐的水果莎莎醬
裡面有哈密瓜芒果一點點蕃茄丁洋蔥
跟一般鐵板燒會附的洋蔥醬比起來口味比較清淡




麵包跟奶油
奶油是今天所有餐點中最好吃的
麵包跟奶油應該是可以refill
不過都沒人問我們有沒有需要




山藥干貝清湯
中間白白的是山藥泥
湯底是干貝絲清湯

除了正規的菜色以外中午另有推出680的套餐
我點了1280的套餐
後來發現 1280跟680的價差 東西其實沒有差很多
湯品的選擇比較多一點
另外多了三片薄牛排跟明蝦
等好朋友的網誌寫好了
我再把其他菜色連結到文章尾端給大家參考




白身魚奶油花椰菜醬汁
這道菜的調味還不錯
我本身不是很喜歡吃有奶的東西
但是這個很清淡 吃完也不會不舒服



明蝦蔬菜
蝦子很新鮮但是煎太老了有點可惜
青菜部分也煎太老了
香菇都沒有水分了 然後蘆筍有點軟



水果沙拉



主菜的牛排還不錯



三種沾牛排的調味醬



薄片牛肉



泡菜牛肉捲
明明所有的肉都帶血
但是邊邊都有點太熟



最後的紫菜湯



甜點的提拉米蘇 白色的部分都還結冰

飲料咖啡我就沒拍了

整體來說

裝潢
裝潢走夜店風的 但是有點over所以感覺很詼諧
如果店家是想呈現所謂奢華風 那應該算是失敗了
很像是motel那種重金打造但是格調不足得感覺

服務
熱心有餘但是專業不足
可能是跟制服有關係

菜色
可以更好

其實我覺得這家店沒有哪裡不好
可是就是一整個很不協調
我也說不上來 給我的感覺很像是橘色刷刷鍋
門口代客停車跟從業人員的氣氛
很像白天賣鐵板燒晚上就變酒店那種感覺

不過這都只是個人得感覺
一樣價位 我比較喜歡夏慕尼

KiKi Cafe
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄15號
（忠孝東路216巷，忠孝東路往仁愛路方向左邊第三條巷子）
訂位電話：(02)8771-6008
有wifi上網無提供電源



忠孝東路216巷得巷子 永遠都有新餐廳
站地利之便 幾乎每個餐廳都會有一個小院子





空間規劃有室內用餐區
隔著玻璃窗 也有戶外用餐區



我們六點多就到了所以還有座位
不過除我們搶到得一桌以外通通都訂滿了

餐廳menu內容多半是輕食
有簡單的三明治跟創意義大利麵
飲料甜點
一整天營業 下午可以來吃點心喝咖啡
單價都不高 飲料加餐點 250塊以內搞定
相對的份量大概都是一個人剛剛好左右得份量



松坂豬辣椒蒜頭義大利麵
還不錯吃


泰式肉醬麵
這個算是重口味的
又酸又辣 我個人很喜歡
我們一行五個人點了四份一樣的



綜合薯條
有炸芋頭炸地瓜炸馬鈴薯
還不錯吃



冰水果茶




熱美式咖啡




水蜜桃優格冰沙




玻璃瓶裝可樂



起司蛋糕



香蕉法式薄餅

kiki cafe得食物都不會很難吃
價位很便宜
空間服務也都還不錯
很適合一群人聊天吃東西

Justin’s  Signatures 饕客食坊
地址：台北市大安區敦化南路二段265巷17號

與遠企安和路後門同一邊，

自信義路往和平東路方向過遠企停車場入口後第一條巷子

此巷子為單行道 自和平東路進入順向

電話：(02)2736-8000

官方網址  http://www.justinquek.com

La Petite Cuisine慶城街遷移之前
我去用過一次餐  感覺還蠻舒服的
這一天兔兔有興趣 所以當然一起前往


佐麵包的橄欖油紅酒醋   奶油


麵包


很神奇的湯
看起來就像是茶一般清淡
喝起來卻是湯
雖然我不知道方法
但是我覺得 可以將番茄洋蔥等材料變成湯
然後又可以這樣清澈 很厲害




海苔鮭魚蔬菜 海鮮龍蝦泡沫佐白子






鮭魚是用低溫浸泡處理
所以有生鮭魚的口感但是又有熟鮭魚的油香
上面灑滿芝麻大小切碎的海苔末
說是海苔 口感比較像是日式佃煮過後的昆布絲
不知道我有沒有吃錯 有一點點紫蘇的味道
比較特別的是 那些生菜在我家吃會苦 在這裡不會




龍蝦泡沫裡面藏著半熟口感的鱈魚膘
由於份量剛好 所以吃起來不會膩
有時候我們吃龍蝦製品 太重的味覺會讓人不舒服
但是太清淡 又覺得不夠鮮美
這個份量恰好 在還沒膩之前就結束了



蘑菇卡布奇諾濃湯
喝起來真得有像卡布奇諾
沒有油但是奶奶的
太大杯了 我回到家打嗝還有味道


忘記什麼魚了 野生蛤蠣 甜蝦
甜蝦必定很新鮮 因為一般甜蝦煮熟之後 肉會比較軟
這個脆的很天然
一開始吃我還不覺得是甜蝦 吃完一整條之後 有甜蝦特有的味道
魚很好吃 醬汁是清淡版的蛤蠣奶油口味
裡面有番茄肉切小小丁
蛤蠣還好


香草豬 佐冬季時蔬
豬肉口感很好 比較喜歡的是蔬菜
不管是口感還是蔬菜本身的味道
每種蔬菜都好好吃



巧克力百香果雪酪




Oeuf a la Neige 佐金桔香草醬汁
很好吃來著 尤其是上面的杏仁片跟碎碎的薄薄餅乾碎片



香賓果凍 香草冰淇淋 莓果



於是我就臉紅好久






咖啡用的糖
咖啡忘記拍了



香蕉冰淇淋
下面的奶油餅乾碎碎也很好吃
（今天所有的碎碎都很好吃）




其實 我吃這種需要用刀叉的料理 多少都會有種被拘束的感覺
這裡的空間 與其說是正式的法國料理店 不如說比較像是主人的沙龍
紅白兩色 配上恰好的低調裝潢 讓人很輕鬆
對於我來說 服務生專業適時解說各項菜色
讓我這種外行吃熱鬧的客人 覺得很自在
不僅吃了一頓飯 也學到不少
雖然所有的菜色 不見得每一種我都可以真正體會他的美味
但是很重要的是 我覺得很輕鬆

下次我還會帶小徹一起來吃

Solo Pasta
地址：台北市安和路一段29-1號
（忠孝東路神旺飯店旁巷子直走約100公尺右手邊）
電話：02-27753645

新店開張 鐵咖團趁著試賣期間
就在兔兔的號召之下到solo Pasta嚐鮮
我們一行五人 一人約NT450



店裡面的陳設跟座位 讓人蠻舒服的



是說氣氛還不錯



菜色的選擇大抵分成四大類
飲料
pasta
開胃菜
甜點
一般會出現在義式餐廳的披薩等這裡都沒出現
所以是專門賣pasta的

單價都不會很高
相對的份量也差不多都是1~2人份
兩個人來要吃飽 大概就是點兩份開胃菜 兩份pasta這樣


溫泉蛋爐筍佐老起司
（名字我自己憑記憶寫的應該不是最正確）



熱水澡沙拉
這道菜就是把鯷魚大蒜醬溫熱之後吃
日文叫做バーニャカウダ
我估狗了一下發現了一件有趣的事情
有興趣的自己看
簡單講就是
バーニャという名詞の訳にはお風呂は不適切です



不管名字取的怎樣 好吃倒是真的

多數的食譜都是用 大蒜 鯷魚 橄欖油
但是這裡可能有加其他東西 或許是某種我不認識的起司
（我也不知道）
吃起來很溫和 蠻好吃的
下次我也試試看其他方法



試賣期間招待的油醋菇
口味也是比較清淡的
酸味比較溫和


兩種抹醬麵包
（這裡是兩份）



筆管麵


鴨胸某種麵


麵疙瘩
跟我以前吃的調味都不一樣
起司的味道很重
不習慣的人可能就不建議點
配酒應該會不錯


墨魚麵


奶酪   很普通


老奶奶檸檬派
雖然我們吃到了某種肉鬆的味道
但是如果除去這個味道不講 是應該不錯吃


提拉米蘇
我本來就不愛吃這個 所以無法評論


淡咖啡

我覺得整體表現都還不錯
不管是空間還是食物 價格也很便宜
基本上台北可以吃到好吃義大利麵的店不多
多數的義大利麵   吃到一半就很膩了  例如很有名的X樓

煮麵的時間拿捏很有水準
幾乎每一盤麵 都在恰到好處的硬度
醬汁的口味就見仁見智
我吃過的不多 無法有深度的比較出好壞
但是平均來講 都還不錯
口味上很中庸 不會讓人很驚嚇
目前吃過最好吃的 還是圓頂的煙花女
不過 他們之前的品質不穩定
有時候會出包

這裡還不錯
很適合小兩口來吃飯
經濟實惠

白天得茹絲葵很舒服 採光非常好 木質地板跟雪白的餐巾
會讓人忘記 樓下就是交通擁擠的大馬路口

用餐得選擇有套餐跟單點
套餐得部分 多了甜點 飲料餐前甜酒 跟一個配菜
我們三個人點了兩個餐

點餐之前 服務生會先送上烤得熱騰騰的麵包 跟奶油

甜酒 我不喝酒 不過我喝了一小口 甜甜得很好喝^^

應該是蘑菇湯（我忘了）很濃但是不會很膩
這邊很好得地方是 一份套餐兩個人吃的話 店家會自動把餐點分成兩份

奶油菠菜 很好吃喔

真的太好吃的洋芋泥

半份得菲力三分熟 完全沒有血水
聽兔兔說是因為這裡的肉都冷藏 所以沒血水 很好吃
我不知道瘦肉原來是可以這樣好吃

加價換的 烤布蕾

雖然我到現在對於很奶很肉的食物還是沒辦法吃很多
但是這邊的食物 都很好吃 不會太膩
在以前 吃牛排對我來講是 沒有辦法的辦法
講一個笑話給大家聽 很久以前有一天我生日 有一個好心人請我吃飯問我要吃什麼
我說隨便 結果他請我吃晶華酒店的牛排
一餐下來 好心人問我 妳身體不舒服嘛？（因為我一整盤牛排 看有沒有吃幾口）
我回答他 嗯。。。。。。。。。。其實我不太吃肉

但是這裡 我會想帶小徹來吃 我想他一定會超喜歡的

謝謝兔兔約我 因為如果不是她 我應該不會知道 原來牛排也很好吃

這一餐吃的超級滿意

此文發表於2009/09/04