粉蒸排骨
官方網站我今年過完農曆年之後應該都還沒寫過食記
吃是照樣吃只是懶得寫了
加上多數吃飯得照片都是用手機拍
拍花了就沒動力寫了
最近幾乎每個禮拜都要帶小徹到永康街看牙齒
帶他去看牙齒對我來說是附帶的 可以在附近吃飯令我十分開心
今天吃永康牛肉麵
毛豆雪裡紅 我個人很喜歡
大頭菜
說真的大頭菜切成片真的不是太好咀嚼
薄薄的咬太用力很空虛 咬太輕又不好消化
我真沒吃過切成片吃起來不空虛的
半筋半肉
肉軟到沒話講
湯頭我覺得還好 覺得少了一味不知到哪一味就是了
感覺只有鹹沒有重點
我點了湯麵 點錯了 要點清湯的結果點成紅燒
因為太餓了所以點菜的時候沒有好好思考，
湯麵點錯忘記點泡菜。下次來再嚐嚐
粉蒸排骨如果肉可以不要那麼多骨頭就太完美了
調味我很喜歡 非常喜歡
這一餐好像五百多一點或是五百不到
麻煩有來幫忙推一下嘿謝謝
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地址 台北市龍江路356巷59-1號
曾經在龍江路民生東路這一帶住過一陣子
季節性的氣喘發作的時候 半夜淺眠
一大早胸口不舒服起床之後就很難再睡著
那時候的房東留了一台腳踏車給我們使用
天剛亮 我會騎著車四處晃 沿著龍江路騎到底就是濱江市場
我喜歡一大早的市場 讓人覺得溫暖又熟悉
小時後住汐止 放暑假的早晨 我也會在天剛亮的時候
騎著腳踏車到街底的豆腐店看店家工作
天剛亮的夏天 空氣裡有一種清新的味道
米粉慶的米粉湯
動物性高湯底但是很清淡
米粉湯端上前會舀上一瓢蝦米油蔥還有切碎的芹菜粒
比較起來 湯給得比較少
熟客請老闆加湯
我不好意思另外點了一碗只有湯的米粉湯
油豆腐是我這幾年來吃過最好的
又嫩又軟又多汁
白斬肉
處理得很乾淨 小徹說這肉很好吃
有甜甜的肉味但是又不會腥
粉腸 吃了幾天忘了味道
但是應該也不錯
一共不到兩百塊 很好吃
喜歡給個推喔^^謝謝
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台北市吳興街239號(北醫急診大門旁邊)
營業時間上午十點半～晚上九點
02-27239372
本次消費2人500
雖然營業時間到晚上九點
但是差不多八點左右各種搶手的菜色差不多都沒了
半筋半肉麵
穆記的麵條可以選細麵或是寬麵
一樣晚來就沒得選
份量很足 一碗可以吃飽
菜單上面的小菜 麻辣滿漢
就是牛雜麻辣口味的
這一天吃到有加花椒的東西都苦苦的
不知道是花椒熬過頭還是辣椒過頭
我們吃了一點剩下很多
單點的清湯
穆記的湯頭很特別 放了很多香料
跟一般外面賣的醬油滷湯牛肉麵不太一樣
喜歡的就很喜歡 吃不慣的可能會覺得很難接受
我跟花都覺得穆記的捲餅勝過於他的牛肉麵
餅皮做的很好
來碗了只搶到一碗泡菜
台灣泡菜 甜甜酸酸的那種 很入味
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台北市中山區八德路二段274號(大潤發後門附近)
牛肉麵幾乎是台灣的國菜了我想
跟許多小吃一樣 沒有所謂好不好吃 只有和不和口味
我記得在很久很久以前
看過一篇網誌 內容大概是說 有一個網友來自南部在北部生活
結果有一天到了饒河街夜市 吃了幾樣東西 難過的掉下眼淚一類的
其實我很想跟那位網友說 別難過
饒河街或許真的不好吃
但是這個味道是很多人小時候就有的記憶
小吃這種東西就是這樣
從小你習慣吃什麼口味 就會喜歡什麼口味
這無關好吃與否 純粹來自啟蒙得味覺
林東芳的牛肉湯麵 是走清淡路線的
我個人很喜歡
八德路上的老店面 很昏暗夏天也很熱
但是喜歡吃的就會忍耐 例如我
牛肉湯麵
牛肉麵
這裡的牛肉是切成圓片的 肉中帶筋
算是鎮店之寶的辣椒
另外兩種辣椒 粉狀跟液體狀的
涼拌小黃瓜
我個人覺得普普
花干 雖然普普但是每次來都會點
大頭菜 偏甜口味
我個人還是覺得普普
自己加點白醋就會變好吃一點
台式泡菜
我個人覺得 吃牛肉麵還是要是有花椒的外省泡菜才是王道
最好吃的外省泡菜 是本日跟我同行友人的爸爸做的
希望有一天我也可以做出一樣美味的泡菜
林東芳基本上 我只喜歡他的牛肉麵
小菜不會很難吃 但是離超好吃有很大一段距離
東西雖然口味與我不合 但是新鮮度是絕對有的
我很喜歡這裡的牛肉麵
口味十分清淡 不會有吃到天荒地老都感覺吃不完的痛苦
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天津街八條通 肥前屋隔壁
在今年六月 我終於跟"網戀"已久的
丁丁見面
我跟丁丁的緣份說也奇特
記得是很久以前我在天空寫網誌的某一天
丁丁飄洋過海來給我留言
一開始我以為丁丁是女生
因為 他愛貓 愛做菜 愛吃 還千里迢迢給我寄送調味料來
『bonny廚房』《西式 晚餐》香料煎雞腿排
所以我以為丁丁是個姊妹
後來才發現丁丁是個男生哩~
不只是男生 還是個很讚的男生
(又帥又溫柔又開朗又幽默)
他的至理名言是
事實勝於雄辯 我就是又帥又厲害
anyway我愛丁丁
跟丁丁見面那天 台北下起了大雨
我們就近在丁丁下榻的飯店附近簡單吃午餐
天津街這一帶 我很熟 曾經在這一帶住過幾年
以前中午天氣熱 都會在這邊吃冰
天津街米苔目 本來是在天津街靠近南京東路上
好像是去年 搬到八條通 肥前屋的旁邊
店面比以前大 寬敞多了
對我來說 吃麵就是要配很多小菜
大概是學生時代很窮苦 只能點海帶豆乾
現在自己會賺錢了 每次吃麵攤都拼命點
連小徹都耳濡目染 知道 吃麵攤沒小菜就太可憐了
粉腸 這邊的小菜選擇很多
豬內臟都很乾淨 大家可以放心點
腸類的東西煮過之後跟空氣接觸放上一兩天 表面得皮就會變深
那就完全很難吃了
豬肝連 聽說這個香港沒有
這也是我的最最愛之一 豬頭皮
最後還要來碗冰的
這邊的米苔目 熱得冰的都好吃
一點要留點肚子吃冰的
我們雖然只有兩個人 但是吃了一堆東西
從點菜就可以知道 我跟丁丁一定會合的
吃完這個之後 我們又一人灌了一杯咖啡
然後又跑去喝下午茶
親愛的丁丁 希望你快點回台北看我
這裡是丁丁的紀錄
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地點在通化街夜市駱家熱炒得隔壁
『台
北市 通化街』《夜市》《熱炒》駱家熱炒
吃完熱炒之後一定要吃點涼的
我想各式各樣品項豐富的挫冰 應該也是台灣特有的飲食文化之一
如果不認同的話 看看日本單調的色素水 就知道在台灣吃冰有多幸福
看招牌應該是台南的品牌
台南的小吃很有名 既然看到了怎麼可以不吃一點
除了店內用餐以外 應該外帶也是主要的營業項目之一
店裡賣的東西很單純
嗯嗯 所謂小吃 簡單就是好
我們點了一個招牌 就是牛奶紅豆加杏仁豆腐的剉冰
店內很乾淨 不過沒有冷氣就是了
沒關係冰吃進肚子裡就涼爽了
招牌冰 紅豆煮得很好吃 杏仁豆腐是比較Q的口感
就是傳統的那種杏仁豆腐
煉乳有點少 也有點稀
不過至少吃起來沒有粉粉的感覺
有的店家使用的煉乳粉粉的 吃完很不蘇湖
這個是葛切
我只吃過條狀的葛切 沒吃過塊狀的
口感很不錯 黑糖蜜也很好吃
下次應該打包回家 自己切成麵條狀 在撒上黃豆粉
應該比源吉兆庵的便宜許多
我覺得還不錯吃
在夜市裡面 這樣的環境很舒服
有喜歡的下次經過可以吃吃看
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地點 臨江街通化夜市內 通化街基隆路段
靠近通化夜市的米粉湯 巷口是東京鐵板燒
本次消費 三人 ５００左右
炒Ａ菜
炒羊肉
炒海瓜子
炒螺肉
炒牛肉
三碗白飯
這邊的白飯應該是我在海產攤熱炒店裡面吃過最新鮮的白飯了
駱家熱炒賣的東西很單純
雖然是熱炒店 但是也有很多人是來吃白飯配菜的 這點從店家有附湯不難發現
所有得辛香料 例如蒜頭薑絲都沒有酸味 所以可以得知生意很好
店內如果沒有酒客的話 就不會太吵
物美價廉 東西都不錯吃
調味也蠻剛好的
我還蠻喜歡的 推薦給大家
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小吃這種東西 好吃與否 跟習慣有很大的關連
例如我從小吃到大的汐止某攤肉羹麵 永遠都是我心裡面的第一名
至於好不好吃 真的每 個人的口味差異很大
公館大概是 我可以一個禮拜吃七天 七天都很明確的知道自己要吃啥米的地方
這家店因為冷氣不冷 所以 我一直沒帶小徹人來吃
沒想到 他邊吃邊講 真是好好吃喔（大概是被我傳染了這種習慣）
看他邊吃邊流汗 我也很開心
小店的位置在汀州路上靠近龍潭豆花
幾乎店理所有的餐點材料都可以另外帶走
這是兩種丸子的湯 福州魚丸跟香菇丸
福州魚丸不錯吃 香菇丸不好吃
對了～他有一個敗筆 真正的福州人 喝魚丸湯的時候 會加白 醋 店家沒提供
湯頭對了（應該有放蝦油類的東西提味）丸子也對了 唯獨沒有白醋 很扼腕
對了～忘記講 我是福州人 所以這東西 我從小到 大 都是加白醋吃的
（寫了一堆抱怨 大家可以看出我有多傷心吧）
鎮店三寶（我自己取的拉）
罐子裡裝的是麻辣醬 沙茶醬 跟泡菜
三種都很好吃 有外賣 一大瓶 一百
拌麵超好吃的 （我家 理一堆辣椒醬所以不敢買）
吃了一半才想到要拍
人家老闆上菜的時候 是賣相很好的
改天有經過 吃吃看吧
我個人超喜歡的 請我吃大餐跟這個 我會挑這裡
（July 29, 2008天空舊文）
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東
區有兩間開很久的豬肝湯
一家在大安路仁愛醫院後面
一家就在頂好市場後面的巷子裡
不管哪一家都是星期天休息～
可
口豬肝麵 位於 大安路靠近市民大道這一段 net對面巷子
巷子有服飾店 以前這家豬肝麵沒有店面 就是在這條巷子口擺攤
據我所知應該至
少就營業了十幾年以上
我
每次來都點一樣的東西 豬肝湯加乾麵
麻醬麵也很香 不過我不敢吃麻醬
調
味料區 還有一大桶的高麗菜泡菜
乾
麵（40元） 醬油膏 油蔥酥調味 好吃不膩 麵條也很Q
乾
麵配上醃過的高麗菜 好吃！
這
種泡菜 有兩種口感 這裡的是比較脆的
豬
肝湯（40元） 湯清豬肝嫩 不管夏天冬天吃都很好
店裡也有賣豬肝冬粉 也很好吃
店裡面很乾淨 夏天也有冷氣
在
東區 區區八十塊錢可以吃到飽 實在是很幸福的事情
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