現在日本麻糬在台灣很容易買到了
一般我們在日式超市裡可以找到的
大概有三種形狀
方的 圓的 還有薄片狀的
方的跟圓的都有一點厚度
這種烤過就可以吃了
薄片的可以吃火鍋的時候用燙著吃
在我們家 冰箱裡面一定會有一點
有點嘴饞 肚子小餓的時候很方便
麻糬最簡單的吃法就是烤過沾醬油包海苔吃
烤麻糬不需要烤箱 其實用烤箱不見得好烤
我們家都是直接放在平底鍋上面用小火加熱
五分鐘不到就可以吃了
平底鍋不需要加任的東西
麻糬直接擺上去 小火烤
烤到兩面金黃 中間澎起來 就可以吃了
泡進醬油裡面
包上海苔 就可以吃了
雖然麻糬小小一塊 不過我大概吃兩塊就會很飽了
簡單方便
除了這樣吃以外
也可以烤過加進紅豆湯裡
或是煮成湯麻糬都很好吃
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