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白醬作多了可以冷凍起來
分小包裝 想喝湯的時候 丟一塊進去就可以了
省時方便

簡易白醬作法


培根切小片
放進鍋子裡面炒出油



我用家裡現有的蔬菜
(玉米筍 綠花椰菜的心)
通通切小丁丟進去拌炒


高麗菜切小片 丟進去炒一下之後 放入一點水
攪拌一下滾了之後放入白醬
萬一的萬一 水加太多太稀了 可以增加白醬的份量



暖呼呼的湯 一會就可以上桌了



同場加映麵包
番茄切丁(比較功夫的可以去子去皮)
橄欖油少許
切丁橄欖少許
彩椒切丁少許
鹽吧 百里香 少許
攪拌均勻就可以了






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