NY Pizza－itest8的部落格

95,10.26 Mon

周一中午吃飯團繼續state st發現之旅
這天Andrew帶我們去吃一家他覺得很道地的NY Pizza

這是家很小間的pizza店
在wasabi對面(ㄜ我沒記錯的話)

店裡髒髒的客人顏色很多元
不過在Andrew拍胸哺保證好吃之下對這家店的pizza躍躍欲試

點餐的狀況
一字排開的冷pizza 點好後店員會將送進烤爐
烤到皮脆餡料熱時再serve

很多很多pizza 不同口味一大片大約五元 (同樣滴一餐吃不完因為太大片了)
我一看到這一塊就愛上它了
一大片一大片的起司正合我意

店裡還有賣各式各樣的三明治
拿到pizza後可以在自行調味有起司粉, seasoning herbs, red-chili等等

類似台灣的六小福Pizza 啥米都有加

香腸口味

我點的某種不會唸名字很長的起司
加上很多蕃茄和herb leaves
說實話這種起司吃起來口感很像豆腐....

也沒什麼強烈的起司味
對期待起司味道的人如我來說會有點失落感只好自己再加起司粉
不過 pizza麵皮烤得香酥脆只能說讚!!!
在台灣一般想吃這種脆皮pizza 好像買達美樂"薄拍"是最方便的
不過....那和當天吃到的香脆餅皮實在差太遠了
道地的NY crunchy thin crust 真的很好吃
我是那種吃pizza不吃皮的人--->尤其是hand tossed那種最外那圈沒料的麵皮很不愛吃
第一次發現有讓我把所有餅皮吃完的pizza ~

小推這家不起眼的小店
有經過不妨試試