itest8的部落格

拍完電光一號，正濱漁市場熱鬧滾滾，基隆的漁業跟觀光業一樣都到了谷底，大概只有這種廟會才會難得的熱鬧，原本以為這指是場熱鬧滾滾的尋常廟會，不過定睛一看，發現這是場所謂的『天子宴』，在台灣已經相當少見





天子宴是台灣道教所謂『十二生肖宴』中的『鼠宴』，涵蓋了人生的生老病死各項歷程，例如龍宴叫做「結婚宴」、羊宴叫做「生日宴」、雞宴則是「尾牙宴」，『天子宴』是最難的一種，它必須要由主辦神明指示才能舉行，而用餐的也是被其邀請而來神明參能參加，菜色也是由神明決定，關於天子祀宴的起源傳說相當多，有興趣的可以參考下方讀者的回應部份。

有興趣的人，可以從這個網站看到十二生肖宴的名稱

這場天子宴是基隆中正區的基隆普化警善堂主辦，普化警善堂主祀的是關聖帝君，時值關聖帝君誕辰，由關公作東，邀請包含大里慶雲宮，礁溪協天廟及數十家大小廟宇的神明一起共進餐點，神明也相當多樣，有玉皇大帝，媽祖，清水祖師，福德正神等等，還分配桌次表，神明依序入座



用餐也如同我們一般人用餐一樣，每尊神明各有餐具


一旁的佈置也要相當講究，如同高檔餐廳般，有長長的迎賓大道，兩旁也是各式神將


天子宴不止場地佈置要求相當高，所有的上菜規定都相當繁瑣，根據資料，參與工作人員男性要三天前淨身、女性要當時無生理期才能參與，而今天現場的菜餚共分六個回合，每回合共有三進到十一進，上菜順序一進為菜餚，一進為酒，三分鐘一酒、八分鐘一菜，所有的工作人員完全遵循古禮，進菜進酒都必須要完全按照走位，行禮如儀






吃飯需要娛樂，後方還準備了一班戲班，表演戲曲給神明欣賞




這樣冗長的程序最累得大概就是這司儀了，這位旗牌官每上一道菜，就要三跪，然後唸著很長的祭辭，由於辭令實在太長，於是乎還要帶著稿才能唸出，一場下來大概要跪數十次




一旁的女司儀是負責敬酒時念的長辭令，由於也是很長，一樣必須拿著手稿


第四回合結束，緊接著的第五回合，一開始就來隻全隻烤乳豬，當然這隻豬不是切切就上桌了，所進行的儀式整整二十分鐘，最辛苦的是這位掛著『延部官』的基隆普化警善堂簡火土堂主，他從『迎賓大道』的起點開始行禮如儀，不停的進行各種步伐前進，虎虎生風，需要相當好的體力






走了十分鐘，終於走到了終點，開始切割乳豬前，還是要念一堆辭令，接著揭開紅布切割





乳豬是早已切好了，簡堂主手中的刀揮舞，一旁司儀還要喊著：『第一刀什麼什麼』，『第二刀什麼什麼』，一直唸到第十刀，才開始分盤，給神明享受食物




這只是第六回合的第一進，接下來的十進一樣按部就班的照著規定上菜，這場天子宴實在太長，有工作人員太累了，偷偷跑到碼頭旁邊看魚去


一直到六點多才全部結束這場星光閃耀的天子宴，相信神明們都吃的飽飽，在正濱漁港難得一見的天子宴，不只是難得的宗教禮俗，也是台灣少有的文化資產，可遇不可求，下次看到這種難得的神明宴會，基本上要碰運氣才行，這是今天的文化紀錄，給各位讀者欣賞一下。