itest8的部落格

99.04.17 & 99.05.06



麥城裡最廣為人知的高人氣親子餐廳 Beansprous， 早在Moms in Madison（麥城最有系統的麥城媽媽網站）上得知，卻直到快要從麥城搬走的前一個月才有機會帶Ezii去（雪國的冬天實在不會讓人想出門去親子餐廳耶，等到春天才去，可以體諒啦）。

Beansprous用各式各樣豆子（豌豆、小豆芽 、四季豆等）為招牌設計主題，營造出一個以健康 、有機 、逗趣為主軸的食物與親子用餐環境。在拿著糖果的小豌豆 、帶著工人帽的數粒豌豆子 、吊著魚的四季豆 、騎著咖啡色乳牛的逗趣豌豆牛仔等店招圖案設計下，有著店創辦人 Shannon Seip and Kelly Parthen 對於幼兒食物與餐廳經營的哲學與用心。店內主打的食物除了造型逗趣之外，食材更是以上等的有機蔬果為主軸，讓孩子吃的有趣又健康。創辦人出的食譜書BEAN APPETIT主打【Bean-Go】，運用25種不同蔬果來作出好吃好玩的菜餚，官網上有食譜喔（點進不同蔬果就看得到了）！

Shannon和Kelly具體實踐他們的兒童食物哲學，成功經營出一個具有教育意義的學習環境。店裡定期與不定期推出許多互動性高的烹飪課程與學習活動，比如說兩歲以上兒童可以參加每週三與週六的餅乾烘培教室 、小男女幼童軍有專屬的烹飪課程 、每週一的story time孩子可以免費聽故事還可以免費吃兒童餐等等，參加活動的孩子都可以收集到不同造型的可愛豆子胸章。暑假期間，還有額外的蔬果烹飪收集徽章活動。 除此之外，店裡還有各式各樣的Parties，生日派對、茶派對、恐龍派對與睡衣派對等等，都有好吃的食物與好玩的活動。要不是搬離開麥城了，Ezii和我應該會是每週活動的固定班底，然後有事沒事就找同年齡的孩子一起來開party啊！

讓孩子吃的健康吃的好玩這樣的概念， 讓Shannon和Kelly上遍各式各樣電視節目與雜誌，比如說Ask Good Morning America Health 、ABC News 、PIX NY等等，雜誌文更是爆多，有興趣的人可以看這裡。

  

店內以白色與綠色為主軸，招牌設計各種豆仔可愛無敵。左上是烹飪教室課程介紹 、右上是各桌上會有的可愛小立牌 、左下是menu!!! 超可愛的啊！右下是廁所牌子，說著：全家都可以上喔！

店裡的廁所完全照孩子的需求來打造，除了可愛，功能性更是十足。兒童馬桶 、洗手台 、尿布台 、濕紙巾等都一應俱全。 讓爸媽的用餐經驗更輕鬆，讓孩子換尿布與上廁所的經驗更加愉快。



每每帶幼兒出門用餐，尿布袋裡就得備妥用餐器具，圍兜兜 、水杯 、湯匙等，好多東西喔！這裡全都有啦！爸媽們免煩惱。而且造型可愛 、顏色鮮艷，孩子們都很愛。牆上架子那三個提包我超愛的阿！等Ezii大點來去買一個用用（這個到處都買得到啦，不是店裡才有）。 



店內除了餐點好吃健康之外，最大賣點就是一體成型設計的兒童遊戲區！有個Melissa & Doug Classic Deluxe Kitchen、Melissa & Doug Grocery Store / Lemonade Stand 、擺滿熱門童書與繪本的書架 、以及一整面黑板區，還有好多好多和廚房烹調與食物有關的玩具，其他各式各樣小玩具就不用多說啦，店裡很多。
 
 

四月這天去的時候，是Ezii和小玩伴Maddie一起出遊用餐的小約會！一開始，兩位主角都相當矜持，Ezii 嚕阿爹抱了一下，隨即就很開心的吃著餐前點心。 
 


來這兒用餐，點了餐之後，店員會給寶寶們嬰兒餅乾和牛奶，這可愛的瓶子也是店裡的。不過使用後發現容易漏奶出來，所以介意的爸媽可以用自己戴的不漏杯。


【1y5m2d】

我們坐在靠著大窗的可愛遊戲桌上，Ezii 一手拿著最愛的bead maze玩，一手拿著蠟筆塗著色本，同時還要吃餅乾和喝牛奶，超忙的他啊！（歐歐歐～三個月前的Ezii 寶寶味依舊濃厚的感覺）
 
【1y5m21d】

沒想到過兩週再去吃飯時拍的照片，男孩兒味道就出來了！這回去Ezii一個人陪三位輕熟女，所以先乖乖坐在high chair上，好好喝自己的牛奶。  


【1y5m21d】

除了自己的牛奶，Ezii也愛喝我點的綜合莓子冰沙！哈哈，我真的很愛莓子冰沙啊！Beansprous的莓子冰沙原味十足，超推薦的啦！ 
 


餐點上來了！有沒有超可愛，一看就胃口大開？ 

Beansprous的menu設計也是個超可愛，令人看了什麼都想點的那種！和一般餐廳不同的是，所有餐點都有分kid size, adult size，甚至還有big daddy size! 哈！看你要吃多少就點多少。全家來，這樣點太麻煩？Beansprous很貼心，設計了全家福套餐與份量，讓點餐更方便。帶著還在吃baby food的小嬰兒來有得吃嗎？當然有阿！店裡的有機baby food好吃又營養，除了可以店內吃，還有提供送到府服務，很多上班媽媽買來直接給小孩吃，自己就不用打食物泥了（當然價位比超市賣的盒裝食物泥要來的貴多了）。

店裡的食物也有針對特殊飲食需求的大人與小孩打造 不含Gluten（一種蛋白質，麵筋裡很多） 、Casein（酪蛋白）和乳製品的食物，讓更多人可以享用這裡出品的美食。

上圖左那盤是Noodle-Dee-Doo（其實就是macaroni and cheese啦），配上banana octopus當副餐。這裡的 macaroni and cheese只能用超美味來形容！ macaroni and cheese在美國是很普遍的食物，起司醬義大利麵，很多人從小吃到大，到處都買得到微波食物包。我非常不愛這種麵，直到吃了這裡用上好起司與有機麵條做的macaroni and cheese ，才發現原來這街頭巷尾都吃得到的美式食物也可以做得還不錯吃。連從小吃過不知道上千次 macaroni and cheese的B都直呼這裡的實在做得太好吃，就可見店主人花多少心思在這裡的食物上了。不過我還是不覺得這裡的 macaroni and cheese是什麼美味食物，可能我就是不好這道菜吧（寫網誌文一定要據實以報的阿...）。

上圖右下是店裡有名的Lickety Strips（其實就是烤雞柳條啦），配上parmesan起司下去烤的雞柳條，沾上 marinara (一種義大利料理內常見的紅番茄大蒜醬)，也是再普通也不過的一種美式食物，卻做得超好吃！難怪取名為lickety (好吃到讓人想舔嘴唇)。

這裡的菜名都取得很有趣，博君一笑，讓用餐更有童趣。 
 
 


我們點了家庭餐，自己搭配的甜番薯泥和清煮豌豆。這裡的餐具顏色與樣式都設計的很可愛！點家庭餐時，店家會給餐具，爸媽可以自己裝盤擺設，好玩的呢！ 



看起來很像開口笑的那個，是雞肉蘋果pita pocket。裝滿清爽口味雞肉與蘋果的有機 pita 麵包袋，非常好吃。Ezii 自己一個人吃完一大個，還把我那份的肉吃了一大半！這裡的各式各樣tortilla 捲餅也好吃，新鮮食材，調味不搶過食物原本的鮮味，這應該就是beansprous好吃的祕訣吧。 



看Ezii吃的多開心哪！他竟然把一整個pita bread都吃光了！要不是有他幫忙吃，我一個人完全吃不完我那份啊！這小子對吃很有天分耶！ 



吃飽飯，就是讓孩子們好好玩耍的時間了！這年紀的孩子非常喜歡玩廚房辦家家酒，不管是拿著鍋鏟假裝炒菜 、拿著一排調味罐撒在食物上假裝是大除 、拿著碗乘起剛煮好的食物吃得不亦樂乎 、然後碗盤疊在一起拿去水槽洗好擺好晾乾等等。我非常喜歡看Ezii 玩這樣的遊戲，他在不知不覺中就學到好多大人們做的事情，邊學邊成長。 



櫥櫃開開關關，Ezii 對於什麼東西要放哪裡很有想法；烤箱門也是個開關不停，我應該和他說，烤東西時不可以開烤箱開得太頻繁，不然會不容易熟（哈哈，等他大點真的可以在廚房幫忙再說吧）。

圖左Ezii露出皺臉表情，是在演吃到不好吃的東西嗎？自己做的自己要吃完阿！科科  



”老闆，一個冰淇淋球怎麼賣？“
金髮小姐姐老闆說：”我不想賣你耶，你快把你手上的甜桶給我，我自己要玩啦“
 
這個雜貨店攤子，我真的超超超想買一個回家的啦！（上面那組廚房要近250，家裡也擺不下，廚房遊戲還是去親子餐廳或day care玩吧）雜貨店攤子有很多置放玩具食物與蔬果的籃子，除了可以讓孩子玩買賣遊戲外，還可以收納很多小玩具喔！  



畫畫是Ezii 很喜歡的活動之一，他喜歡自己畫，也喜歡看著大人畫，跟著學。這裡的粉筆兒是粗的，小小孩的手很好抓握。Ezii 看著我畫畫時的眼神，總是嚴肅著思考著，然後自己也畫出想畫的東西。



粉筆另一種玩法，可以裝在大碗裡當食物拿來做飯菜啦！看Ezii 打蛋（粉筆）的模樣如此熟練，真讓我傻眼，難道我那幾秒就會打好蛋的短短時間內，他也是看著我的嗎？


Ezii 和阿母一起畫畫。我好想聽懂邊畫畫邊不停說著話的Ezii，究竟在說些什麼。兒啊！阿母期待你趕快說出完整句子的那天來臨呀～ 



好友正在為Ezii和Maddie念故事書（其實人家是念給自己女兒聽，Ezii自己硬要去湊熱鬧 XD）。好吧，阿母也來念給你聽。Ezii非常愛閱讀，喜歡聽故事，走到哪裡都會帶著一本書，車上 、床邊 、玩具旁，來到這裡當然也要念個一兩本啦！ 



Beansprous非常適合爸媽或是幾個媽媽們一起帶孩子們來用餐玩耍，小孩來這裡，是絕對不會無聊的，只會不想離開。  



Beansprous 出的超實用又可愛的兒童食品烹調書Bean Appetit: Hip & Healthy Ways to Have Fun with Food! 讓Shannon和kelly上遍電視雜誌媒體，我一看到這書就愛不釋手。沒想到，今年母親節，從阿爹那裡收到了這本書！Ezii 紐約的day care要自帶中餐便當，我一定會好好參考裡頭的食譜，做出好吃又好玩又美味的食物啦！當然，我拿手的台菜中菜也會是便當菜主打啦！

ps: 母親節另一個禮物，是本關於如何帶孩子玩紐約的書，哈，B真的很貼心哪！