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2012-06-03
這次的住宿是一泊3食, 晚餐在房裡悠閒享用, 管家會一道道慢慢送上來
餐前酒 : 水蜜桃酒
胡麻豆腐
(胡麻據說就是芝麻, 很特別的口感, 軟嫩綿密又有彈性)
鰻魚山藥佐土佐醋
車蝦和蠶豆拌烏魚子末
(蝦子很鮮很彈牙)
涼拌金時草
開場就上的能登鍋這時也熟了, 相當鮮甜的湯頭
接下來照MENU來走應該是刺身類, 但是我有先說不吃生的, 所以換成了天婦羅
夏野菜佐魚翅餡
(聽說這餐具很貴)
ㄟ~ 鍋底那幾根冬粉狀的就是魚翅了~
必須要講一下這雙筷子, 真是好好用, 放進嘴裡, 筷子前端在舌頭上的口感好舒服
海鮮寶樂燒
(3種沾醬分別是某種特製醋, 岩鹽, 味噌醬, 我個人偏好那個醋)
這螃蟹讓我想起了螃蟹道樂啊~
好大的鮑魚, 很嫩
蓮根蒸物
(我不喜歡蓮藕的味道)
紅味噌湯
(裡面有蛤仔, 讓我想起了和幸的味噌湯)
玉蜀黍御飯
這一壺玄米茶, 我們後來就留著喝了. 第一次覺得玄米茶真好喝
餐後水果
(盤子好漂亮)
抹茶冰淇淋
(號稱上桌10秒就會開始融化要快點吃, 可是我就不愛抹茶啊~ 換成巧克力口味多好~)
份量不是很多, 吃完剛剛好差不多飽這樣, 只是我們吃得早 (6點就開動了), 所以晚上又跑出去買鹹酥雞~
這次的住宿是一泊3食, 晚餐在房裡悠閒享用, 管家會一道道慢慢送上來
餐前酒 : 水蜜桃酒
胡麻豆腐
(胡麻據說就是芝麻, 很特別的口感, 軟嫩綿密又有彈性)
鰻魚山藥佐土佐醋
車蝦和蠶豆拌烏魚子末
(蝦子很鮮很彈牙)
涼拌金時草
開場就上的能登鍋這時也熟了, 相當鮮甜的湯頭
接下來照MENU來走應該是刺身類, 但是我有先說不吃生的, 所以換成了天婦羅
夏野菜佐魚翅餡
(聽說這餐具很貴)
ㄟ~ 鍋底那幾根冬粉狀的就是魚翅了~
必須要講一下這雙筷子, 真是好好用, 放進嘴裡, 筷子前端在舌頭上的口感好舒服
海鮮寶樂燒
(3種沾醬分別是某種特製醋, 岩鹽, 味噌醬, 我個人偏好那個醋)
這螃蟹讓我想起了螃蟹道樂啊~
好大的鮑魚, 很嫩
蓮根蒸物
(我不喜歡蓮藕的味道)
紅味噌湯
(裡面有蛤仔, 讓我想起了和幸的味噌湯)
玉蜀黍御飯
這一壺玄米茶, 我們後來就留著喝了. 第一次覺得玄米茶真好喝
餐後水果
(盤子好漂亮)
抹茶冰淇淋
(號稱上桌10秒就會開始融化要快點吃, 可是我就不愛抹茶啊~ 換成巧克力口味多好~)
份量不是很多, 吃完剛剛好差不多飽這樣, 只是我們吃得早 (6點就開動了), 所以晚上又跑出去買鹹酥雞~
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