我很喜歡吃烏魚子
但是我喜歡吃濕濕的烏魚子
所以我幾乎都在家自己弄來吃
而且坦白講 自己在家弄來吃比較經濟實惠



買回來的烏魚子吃之前 先泡酒
米酒 高粱 清酒 都可以
也有聽過泡whisky的應該也是很香
酒不用多 可以沾濕一面的烏魚子即可
約莫半個鐘頭置一個鐘頭換面
讓兩面都有泡到就好了



烏魚子泡到用手摳一下 表面的薄膜可以輕易拔除就ok了



小心將烏魚子表面的薄膜拔除後
將泡烏魚子的酒倒入平底鍋中
置入烏魚子
以小火慢烘兩面至酒精揮發

剛烘好的烏魚子 表面會稍稍變色
喜歡吃乾一點的 可以烘久一點


可佐以白蘿蔔薄片 蒜苗
我夾蘋果也很好吃

切烏魚子的時候
很多媽媽習慣切成瘦瘦長長的條狀
這樣切很容易把烏魚子切碎 也不容易切薄
我喜歡斜切
可以切很薄(不過太薄也不好吃啦)


用這個方法烘 烏魚子本身的油脂還是油油亮亮的
很好吃喔



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如果不是意外 我一定不會想搭長榮
雖然這是我個人的偏見 不過我覺得 我每次搭長榮 都一定會出包
大家不要因為我說長榮不好就覺得他不好
這單純是我個人的問題

雖然我常被長榮成田櫃檯的空姐電
但是 坦白說 長榮除了服務跟我不太對盤以外 商務艙的拖鞋 真的是比較好一點


飲料 我喝水 小布樵喝果汁


商務艙有幾種餐點可以選 這個是日式的


也有鼎泰豐可以吃喔


這是西式的
我選了日式的餐點




前菜
雖然我真的覺得 商務艙空服員的態度 華航是遙遙領先長榮
但是不得不承認 長榮的餐很好吃


也是開胃菜
魚皮跟生魚片



煮物



魚肝


筷子是免洗筷

主菜的壽喜燒風味牛肉


白飯跟醬菜



吃飯的時候 遇到亂流 我超怕這碗湯會潑到我身上


我的甜點跟茶



小布樵的甜點比較威 看起來很好吃說




小布樵的咖啡

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時間是大年初六清晨,此時此刻的北台灣地區氣溫在十度左右,而且下著大雨,但是在這樣惡劣的天氣之中,本部落格在庚寅年的第一場陣頭遶境活動拍攝,在這一天還是正式展開!我拋棄了夢裡新歡,在七點鐘掙扎著起來,接著冒雨騎車出門,在車站與同行友人stiga96先生會合後,搭車轉捷運出發前淡水鎮,拍攝沙崙保安廟的清水祖師遶境活動。

這是繼前幾天年初一,南北軒北管踩街之後的第二次光臨淡水,沙崙保安廟的遶境活動主要了為了是日的清水祖師聖誕而舉辦,在當天會繞境淡水市區街道,活動會在這一天上午八點從沙崙出發,我根據身旁「中午左右到達」的馬路消息,我們在上午九點半到達了淡水站。由於沒有確切的路關,於是乎我開始撐起傘,來到了老街中正路上,尋找繞境香條。

淡水市區廟宇林立,知名的福佑宮、清水巖、龍山寺等廟都在中正路及其週邊!從捷運站來到了中正路上,我們就看到了淡水晉德宮,而廟旁就有今天遶境的香條,顯示隊伍即將從這裡經過;淡水晉德宮與艋舺康定路上的晉德宮一樣,都是主祀助順將軍,到此時由於陣頭還沒有到,所以我就先來到廟內參觀,淡水晉德宮廟體不大,不過廟兩旁壁畫相當漂亮!

淡水晉德宮廟外,此次遶境香條



淡水晉德宮,廟內兩旁壁畫



因為知道隊伍將從沙崙走過來,所以在參觀完了晉德宮之後我就繼續向前行,通過了淡水福佑宮,計畫來到第二漁港等隊伍的「中午左右到達」,不過天算人算,就在通過福佑宮三百公尺處,我們就發現隊伍已經進到淡水市區了,原本以為還在等待下車整隊,不過才剛剛有這個念頭,開路嗩吶聲就響起了!就這樣,上午十點二十分我們回到了福佑宮前,正式開始了今天的廟會活動!

整場繞境活動在福佑宮前走了一個小時的時間,由於在大雨中進行,我沒有辦法四處走動,今天的所有淡水照片都是在定點拍攝的,這點相當少見!活動首先照例,由報馬仔及沙崙福德宮開路,接著是由聖江廟以及其他的陣頭通過。

由於隊伍繁多加上許多都不太需要抄抄寫寫在介紹了,我就不對接下來的幾個陣頭做贅述了,直接請大家看圖,這幾個陣頭有些將團與轎子資料不明確,也歡迎讀者給予支援解說回應!

沙崙保安廟遶境隊伍,中正路集結出發



沙崙保安廟遶境隊伍,開路報馬仔拜福佑宮



沙崙福德宮福德正神,過福佑宮



淡水學府聖母宮「聖天鼓」轎前鼓,後方跟隨某武轎,經查為淡水濟聖聯誼會武轎





陣頭「素蘭出嫁陣」,福佑宮前拜廟





三重武義堂北投獅,福佑宮前拜廟





淡水鎮龍宮及淡水「龍鳳鼓」,福佑宮前拜廟





醒獅陣頭,福佑宮前拜廟





林口朝龍宮 神將團神童,福佑宮前拜廟



某官將首團,福佑宮前拜廟



淡水清水龍,福佑宮前拜廟







「紫北寺」轎聯會武轎,福佑宮前拜廟



淡水渡誠宮龍陣,拜福佑宮龍虎邊







淡水渡誠宮車轎,拜福佑宮




繁多陣頭在福佑宮前行走了一半個小時,內容琳瑯滿目,有些拍完後找不到被我冠上「某」的陣頭,歡迎讀者給予資料回應;福佑宮的環保電子炮響聲中,我前幾天跟隨的淡水南北軒通過,不同於初一當天的小型踩街,這一天南北軒出動大批車隊吹,其實這一天包含接下來會在網誌中出現的錦西媽祖會小繞境,都有相當多的車隊吹及大量車載風帆等,出現在隊伍中,此時此刻南北軒的長隊,陸陸續續通過福佑宮前。

車隊之後接走路吹,後方則是帶出了南北軒的大二爺及文武判,這也是本次遶境參訪中,弟一團看到的將爺!

淡水南北軒車隊,過福佑宮前



淡水南北軒大二爺,拜福佑宮



淡水南北軒文武判,拜福佑宮

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時間是大年初六清晨,此時此刻的北台灣地區氣溫在十度左右,而且下著大雨,但是在這樣惡劣的天氣之中,本部落格在庚寅年的第一場陣頭遶境活動拍攝,在這一天還是正式展開!我拋棄了夢裡新歡,在七點鐘掙扎著起來,接著冒雨騎車出門,在車站與同行友人stiga96先生會合後,搭車轉捷運出發前淡水鎮,拍攝沙崙保安廟的清水祖師遶境活動。

這是繼前幾天年初一,南北軒北管踩街之後的第二次光臨淡水,沙崙保安廟的遶境活動主要了為了是日的清水祖師聖誕而舉辦,在當天會繞境淡水市區街道,活動會在這一天上午八點從沙崙出發,我根據身旁「中午左右到達」的馬路消息,我們在上午九點半到達了淡水站。由於沒有確切的路關,於是乎我開始撐起傘,來到了老街中正路上,尋找繞境香條。

淡水市區廟宇林立,知名的福佑宮、清水巖、龍山寺等廟都在中正路及其週邊!從捷運站來到了中正路上,我們就看到了淡水晉德宮,而廟旁就有今天遶境的香條,顯示隊伍即將從這裡經過;淡水晉德宮與艋舺康定路上的晉德宮一樣,都是主祀助順將軍,到此時由於陣頭還沒有到,所以我就先來到廟內參觀,淡水晉德宮廟體不大,不過廟兩旁壁畫相當漂亮!

淡水晉德宮廟外,此次遶境香條



淡水晉德宮,廟內兩旁壁畫



因為知道隊伍將從沙崙走過來,所以在參觀完了晉德宮之後我就繼續向前行,通過了淡水福佑宮,計畫來到第二漁港等隊伍的「中午左右到達」,不過天算人算,就在通過福佑宮三百公尺處,我們就發現隊伍已經進到淡水市區了,原本以為還在等待下車整隊,不過才剛剛有這個念頭,開路嗩吶聲就響起了!就這樣,上午十點二十分我們回到了福佑宮前,正式開始了今天的廟會活動!

整場繞境活動在福佑宮前走了一個小時的時間,由於在大雨中進行,我沒有辦法四處走動,今天的所有淡水照片都是在定點拍攝的,這點相當少見!活動首先照例,由報馬仔及沙崙福德宮開路,接著是由聖江廟以及其他的陣頭通過。

由於隊伍繁多加上許多都不太需要抄抄寫寫在介紹了,我就不對接下來的幾個陣頭做贅述了,直接請大家看圖,這幾個陣頭有些將團與轎子資料不明確,也歡迎讀者給予支援解說回應!

沙崙保安廟遶境隊伍,中正路集結出發



沙崙保安廟遶境隊伍,開路報馬仔拜福佑宮



沙崙福德宮福德正神,過福佑宮



淡水學府聖母宮「聖天鼓」轎前鼓,後方跟隨某武轎,經查為淡水濟聖聯誼會武轎





陣頭「素蘭出嫁陣」,福佑宮前拜廟





三重武義堂北投獅,福佑宮前拜廟





淡水鎮龍宮及淡水「龍鳳鼓」,福佑宮前拜廟





醒獅陣頭,福佑宮前拜廟





林口朝龍宮 神將團神童,福佑宮前拜廟



某官將首團,福佑宮前拜廟



淡水清水龍,福佑宮前拜廟







「紫北寺」轎聯會武轎,福佑宮前拜廟



淡水渡誠宮龍陣,拜福佑宮龍虎邊







淡水渡誠宮車轎,拜福佑宮




繁多陣頭在福佑宮前行走了一半個小時,內容琳瑯滿目,有些拍完後找不到被我冠上「某」的陣頭,歡迎讀者給予資料回應;福佑宮的環保電子炮響聲中,我前幾天跟隨的淡水南北軒通過,不同於初一當天的小型踩街,這一天南北軒出動大批車隊吹,其實這一天包含接下來會在網誌中出現的錦西媽祖會小繞境,都有相當多的車隊吹及大量車載風帆等,出現在隊伍中,此時此刻南北軒的長隊,陸陸續續通過福佑宮前。

車隊之後接走路吹,後方則是帶出了南北軒的大二爺及文武判,這也是本次遶境參訪中,弟一團看到的將爺!

淡水南北軒車隊,過福佑宮前



淡水南北軒大二爺,拜福佑宮



淡水南北軒文武判,拜福佑宮

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淡水晉德宮廟外,此次遶境香條



淡水晉德宮,廟內兩旁壁畫



因為知道隊伍將從沙崙走過來,所以在參觀完了晉德宮之後我就繼續向前行,通過了淡水福佑宮,計畫來到第二漁港等隊伍的「中午左右到達」,不過天算人算,就在通過福佑宮三百公尺處,我們就發現隊伍已經進到淡水市區了,原本以為還在等待下車整隊,不過才剛剛有這個念頭,開路嗩吶聲就響起了!就這樣,上午十點二十分我們回到了福佑宮前,正式開始了今天的廟會活動!

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由於隊伍繁多加上許多都不太需要抄抄寫寫在介紹了,我就不對接下來的幾個陣頭做贅述了,直接請大家看圖,這幾個陣頭有些將團與轎子資料不明確,也歡迎讀者給予支援解說回應!

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陣頭「素蘭出嫁陣」,福佑宮前拜廟





三重武義堂北投獅,福佑宮前拜廟





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林口朝龍宮 神將團神童,福佑宮前拜廟



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淡水渡誠宮車轎,拜福佑宮




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車隊之後接走路吹,後方則是帶出了南北軒的大二爺及文武判,這也是本次遶境參訪中,弟一團看到的將爺!

淡水南北軒車隊,過福佑宮前



淡水南北軒大二爺,拜福佑宮



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這是繼前幾天年初一,南北軒北管踩街之後的第二次光臨淡水,沙崙保安廟的遶境活動主要了為了是日的清水祖師聖誕而舉辦,在當天會繞境淡水市區街道,活動會在這一天上午八點從沙崙出發,我根據身旁「中午左右到達」的馬路消息,我們在上午九點半到達了淡水站。由於沒有確切的路關,於是乎我開始撐起傘,來到了老街中正路上,尋找繞境香條。

淡水市區廟宇林立,知名的福佑宮、清水巖、龍山寺等廟都在中正路及其週邊!從捷運站來到了中正路上,我們就看到了淡水晉德宮,而廟旁就有今天遶境的香條,顯示隊伍即將從這裡經過;淡水晉德宮與艋舺康定路上的晉德宮一樣,都是主祀助順將軍,到此時由於陣頭還沒有到,所以我就先來到廟內參觀,淡水晉德宮廟體不大,不過廟兩旁壁畫相當漂亮!

淡水晉德宮廟外,此次遶境香條



淡水晉德宮,廟內兩旁壁畫



因為知道隊伍將從沙崙走過來,所以在參觀完了晉德宮之後我就繼續向前行,通過了淡水福佑宮,計畫來到第二漁港等隊伍的「中午左右到達」,不過天算人算,就在通過福佑宮三百公尺處,我們就發現隊伍已經進到淡水市區了,原本以為還在等待下車整隊,不過才剛剛有這個念頭,開路嗩吶聲就響起了!就這樣,上午十點二十分我們回到了福佑宮前,正式開始了今天的廟會活動!

整場繞境活動在福佑宮前走了一個小時的時間,由於在大雨中進行,我沒有辦法四處走動,今天的所有淡水照片都是在定點拍攝的,這點相當少見!活動首先照例,由報馬仔及沙崙福德宮開路,接著是由聖江廟以及其他的陣頭通過。

由於隊伍繁多加上許多都不太需要抄抄寫寫在介紹了,我就不對接下來的幾個陣頭做贅述了,直接請大家看圖,這幾個陣頭有些將團與轎子資料不明確,也歡迎讀者給予支援解說回應!

沙崙保安廟遶境隊伍,中正路集結出發



沙崙保安廟遶境隊伍,開路報馬仔拜福佑宮



沙崙福德宮福德正神,過福佑宮



淡水學府聖母宮「聖天鼓」轎前鼓,後方跟隨某武轎,經查為淡水濟聖聯誼會武轎





陣頭「素蘭出嫁陣」,福佑宮前拜廟





三重武義堂北投獅,福佑宮前拜廟





淡水鎮龍宮及淡水「龍鳳鼓」,福佑宮前拜廟





醒獅陣頭,福佑宮前拜廟





林口朝龍宮 神將團神童,福佑宮前拜廟



某官將首團,福佑宮前拜廟



淡水清水龍,福佑宮前拜廟







「紫北寺」轎聯會武轎,福佑宮前拜廟



淡水渡誠宮龍陣,拜福佑宮龍虎邊







淡水渡誠宮車轎,拜福佑宮




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車隊之後接走路吹,後方則是帶出了南北軒的大二爺及文武判,這也是本次遶境參訪中,弟一團看到的將爺!

淡水南北軒車隊,過福佑宮前



淡水南北軒大二爺,拜福佑宮



淡水南北軒文武判,拜福佑宮

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地點 東門市場內
可從信義路公車站排後方巷子上進入
電話:(02)2351-3352
營業時間 週一公休
早上約六點半左右~下午三點左右

我這陣子深深覺得 食物的美味與否是一件很主觀的事情
有人喜歡的店家 一定有人討厭
有人覺得很好吃的 也一定有人不喜歡
就好像 美醜 雖有普世的標準 卻也有例外
就連窮凶惡極的人 也都有人會為了他動了惻隱之心
即便其惡如此 因人而異人心都有不同
所以我以為拿別人的好惡來說嘴 就有點不太友善了
批評總是比讚美來的容易些

東門市場裡面 有兩攤相鄰的米粉湯攤子
兩家都有喜好的煮顧客
我只吃過羅媽媽的米粉湯
也不是不想嘗試另一家
就是習慣 就習慣了



除夕一大早 我為了怕採購的人潮在顛峰時間湧入
所以我起了一大早七點不到 就驅車前往東門市場
司機先生問我 為何捨近求遠
其實 我也說不上來 就是習慣
某些我要的東西 我只知道在這裡買
應該在其他市場也可以找到
還是那句話 習慣 就習慣了

七點不到的東門市場
商家忙著將各式食材陳列於攤位上
趁著人少 我先吃早餐



羅媽媽的米粉湯 跟一般我們認知的粗米粉湯比較不一樣
小小的湯碗 裝了滿滿的細米粉
吃完一輪之後 可以加湯



我喜歡在米粉上面加調味料
有點吃乾米粉的感覺
吃完之後再加湯



吃米粉湯一定要切小菜
至少對我來講是這樣的
吃陽春麵 吃米粉湯 吃任何東西 都希望有小菜可以配



我點的小菜
油豆腐可以只點一塊
我很喜歡吃油豆腐
但是其實油豆腐保存不易
很容易因為保存不當就有酸味
這裡的油豆腐很好吃 沒有任何怪味
這也是我喜歡這裡的原因


我也很喜歡吃豬肺
但是我只在這裡吃
因為這裡的豬肺洗的很乾淨
豬肺不新鮮或是處理不好
顏色會很暗 吃起來真的就會有味道

寫到這裡 其實你會發現
我們對一家餐廳的好感
不一定來自於東西好不好吃 或是料理人多屌
有可能只是因為剛好 可能只是因為習慣
可能只是因為廁所提供得洗手乳很香
可能因為服務生長的很正
可能是因為當天同行得人很對
如果你無法清楚的知道別人產生好感的原因是什麼
那你怎能 大放闕詞的去批評人家的感受
你自己不喜歡或是喜歡
自己寫出來分享就好了
你管別人寫怎樣

寫部落格分享 本來是一件很開心的事情
既然大家都寫 也就沒必要這樣損人不利己吧
幹嘛沒事給人家壓力
自己也不會因為這樣變得比較高級



豬軟骨

雖然這篇網誌發表在新年期間
但是也算是我去年的感想
雖然有感而發的 " 感 "事件並不是發生在我身上
不過總是有些事情不吐不快
希望今年大家都可以快樂的寫部落格





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bali的候機室 好像有兩處(我只去過兩處)這邊這個在樓上 比較漂亮


這邊比較寬敞 座位也比較多


多數都是沙發 因為太累了 所以我沒有四處晃看看有沒有其他設備


餐點的選擇也比較多 還有微波爐可以使用


甜點跟水果 還有冷飲


不好意思 咬了一口的小三明治 大概是太餓了 還蠻好吃的

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地點 台北微風百貨B1

今年過年又濕又冷,在家裡窩了很多天
年初三 我們到微風看電影順便吃飯
微風的aoba是我們很常利用的餐廳
雖然談不上很好吃
但是基於停車方便 兩個人吃剛剛好的份量 價格可以接受幾個理由
所以幾乎每次吃飯時間到微風 大概就是吃這家


脆皮春雞

基本上是半隻春雞
只有雞腿部分比較好吃 剩下的部份很柴


菜脯蛋

所有的菜脯都集中在一邊



地瓜葉

葉子燙太爛



酸菜肚片湯
小小一碗 然後在什麼菜都沒上的時候就來了
這一餐連茶資(50)約一千一百元

我覺得以青葉這樣大的連鎖餐廳
還有這樣的價錢
應該可以做的更好一點
說難吃真的是沒有很難吃
但是也絕對跟好吃沾不上邊
連外國人小徹都會嫌東嫌西的
今年新年他開金口講了一句好話
他一邊吃飯一邊說
" 你煮的比較好吃 "
嘿嘿~好開心喔我


但是很殘念 因為他的位置很方便
而且是少數用餐時間不用等的店
所以即便不太理想 我還是會去吃



下面是之前吃的



腐乳空心菜



脆皮炸大腸



肝絲炒牛肉

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一部超夯的電影

有誰還沒去看過的呀?

我吵著亞亞拔一定要去看,因為家裡沒有3D可以看啦

終於在年前的一個午後,請了半天假去看

故事情節很簡單,但主要是要看電腦特效來的

這部片還是有點教育意義

地球暖化的問題日益嚴重

如果我們再不好好的愛護他,也許有一天我們真的要變成納美人

地球人應該要好好的檢討自己囉~~

我也是要檢討的人的其中之一!

全片長三個多小時,看到我後來有點頭昏腦花的

但還是值得去電影院欣賞的一部電影


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