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繞境過程已經進行到下午,大約兩點多,我跟展祐廟公人在祀典武廟門口圍觀,同時正在聽年輕廟公的「現場直播」講解陣頭,不經意的回頭一看,不遠處的街道充滿濃濃煙霧,原本以為是哪家宮廟盛大歡迎,請出的大量辣炮陣,不過經過十分鐘,煙霧依然持續,這時開始有傳聞及消防車的聲音,發生火警了,隊伍已經無法進行,我跟著展祐,往煙霧方向前進,整條民生路已經煙霧瀰漫,充滿嗆鼻惡臭
我們帶起口罩,往所謂的起火點前進,火勢引經控制,消防人員仍然噴水降溫,根據後來的現場調查,原因是因為前進此地「開基開山宮」拜廟的東港共和宮陣頭,由於擺放大量鞭炮在騎樓下,施放不慎引燃,熊熊大火因而引發,不幸中的大幸是裡面沒人,不然真的就會釀成悲劇,後方的大樹下面,就是開基開山宮,路口的汕頭魚麵,我們昨天晚上的晚餐,就是在這裡解決的!
現在我們把畫面,轉回昨天晚上的情形,那是昨天晚上在逛完台南後,我跟展祐兄弟,及傍晚才來台南的CASH兄弟共五個人,來到開基開山宮前的廟埕,吃起汕頭魚麵,卓記汕頭魚麵是台南地區著名的地方小吃,廟條是用所謂的「狗母魚漿」製作,咬起來相當有嚼勁,配上熬製的高湯,及少數青菜海帶調味,相當好吃,配上一晚北台灣稱做滷肉飯的「肉燥飯」,加點小菜,就在廟門口,一群民俗愛好者,熱烈的聊著民俗點滴,享受忙裡偷閒的旅行生活!
吃飽飯後,我們進入開基開山宮參觀,開基開山宮興建於西元1624年(明天啟四年),是全國首邑奉祀保生大帝─吳真人的廟宇,保生大帝同時也是泉州人的信仰中心,明永曆十六年(西元1662年)間再度改建,經過數百年來,也有相當多次的改建紀錄,妙內主伺保生大帝、天醫真人孫思邈及感天大帝許遜
廟內同時奉祀明寧靖王駐台時,開創台疆有功的「陳府千歲」陳稜將軍,有一說表示,供奉陳稜將軍的將軍祠,才是開山宮的前身,近年來也有舉辦建醮的紀錄,廟內也同時陪奉中壇元帥等神尊,雖然多次改建,還是可以從門前兩尊石柱及廟內香爐看出年代久遠
廟內兩旁,則是所謂的『三十六官將』,又稱『三十六天罡』,是北斗叢星的星神
後殿,主祀觀音佛祖
這一餐,也意外成為台南之行的一大驚奇,在開始寫下台南行之前,我先紀錄這個暫時成絕響的台南美食,希望下次去台南,美食攤位東山再起,用這篇意外的文章當成我此行的第一篇文章,現在,歡迎繼續看下去!
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