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20110302晚餐
一起床天氣轉涼了 突然很想吃煮魚
打開冰箱看 嗯很好有鱈魚片
日式煮魚口味比較偏甜
所以配菜做成酸的 平衡一下
這裡面有 茴香 白、綠花椰菜，紅黃甜椒
調味是很清淡的蘋果醋+一點香草
該燙的青菜燙一下全部混在一起放個一個鐘頭就很入味了
馬上吃也是可以 感覺不一樣
日式煮魚
這一片在日本料理店吃至少要開價400塊以上
我自己煮400塊買今天兩個人吃的菜還有找
而且我煮的也不錯吃
日式滷白蘿蔔
他有一個名字叫做ふろふき大根
上面是田樂味增 黃的是橘花葉 綠的是大白蔥的心
煮魚用的白蔥切絲剩下的心挺美的 捨不得丟就用在這
不管吃啥 有人賞臉最重要
我已經想好明天要吃啥米了
最近食慾不錯 做菜的欲望也有 很好
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