itest8的部落格

原文發表於September 16, 2009


地點 台北市微風百貨地下室
營業時間與百貨公司相同

地點 東門市場內
可從信義路公車站排後方巷子上進入
電話:(02)2351-3352
營業時間 週一公休
早上約六點半左右～下午三點左右

我這陣子深深覺得 食物的美味與否是一件很主觀的事情
有人喜歡的店家 一定有人討厭
有人覺得很好吃的 也一定有人不喜歡
就好像 美醜 雖有普世的標準 卻也有例外
就連窮凶惡極的人 也都有人會為了他動了惻隱之心
即便其惡如此 因人而異人心都有不同
所以我以為拿別人的好惡來說嘴 就有點不太友善了
批評總是比讚美來的容易些

東門市場裡面 有兩攤相鄰的米粉湯攤子
兩家都有喜好的煮顧客
我只吃過羅媽媽的米粉湯
也不是不想嘗試另一家
就是習慣 就習慣了



除夕一大早 我為了怕採購的人潮在顛峰時間湧入
所以我起了一大早七點不到 就驅車前往東門市場
司機先生問我 為何捨近求遠
其實 我也說不上來 就是習慣
某些我要的東西 我只知道在這裡買
應該在其他市場也可以找到
還是那句話 習慣 就習慣了

七點不到的東門市場
商家忙著將各式食材陳列於攤位上
趁著人少 我先吃早餐



羅媽媽的米粉湯 跟一般我們認知的粗米粉湯比較不一樣
小小的湯碗 裝了滿滿的細米粉
吃完一輪之後 可以加湯



我喜歡在米粉上面加調味料
有點吃乾米粉的感覺
吃完之後再加湯



吃米粉湯一定要切小菜
至少對我來講是這樣的
吃陽春麵 吃米粉湯 吃任何東西 都希望有小菜可以配



我點的小菜
油豆腐可以只點一塊
我很喜歡吃油豆腐
但是其實油豆腐保存不易
很容易因為保存不當就有酸味
這裡的油豆腐很好吃 沒有任何怪味
這也是我喜歡這裡的原因


我也很喜歡吃豬肺
但是我只在這裡吃
因為這裡的豬肺洗的很乾淨
豬肺不新鮮或是處理不好
顏色會很暗 吃起來真的就會有味道

寫到這裡 其實你會發現
我們對一家餐廳的好感
不一定來自於東西好不好吃 或是料理人多屌
有可能只是因為剛好 可能只是因為習慣
可能只是因為廁所提供得洗手乳很香
可能因為服務生長的很正
可能是因為當天同行得人很對
如果你無法清楚的知道別人產生好感的原因是什麼
那你怎能 大放闕詞的去批評人家的感受
你自己不喜歡或是喜歡
自己寫出來分享就好了
你管別人寫怎樣

寫部落格分享 本來是一件很開心的事情
既然大家都寫 也就沒必要這樣損人不利己吧
幹嘛沒事給人家壓力
自己也不會因為這樣變得比較高級



豬軟骨

雖然這篇網誌發表在新年期間
但是也算是我去年的感想
雖然有感而發的 " 感 "事件並不是發生在我身上
不過總是有些事情不吐不快
希望今年大家都可以快樂的寫部落格

地點 台北微風百貨B1

今年過年又濕又冷，在家裡窩了很多天
年初三 我們到微風看電影順便吃飯
微風的aoba是我們很常利用的餐廳
雖然談不上很好吃
但是基於停車方便 兩個人吃剛剛好的份量 價格可以接受幾個理由
所以幾乎每次吃飯時間到微風 大概就是吃這家


脆皮春雞

基本上是半隻春雞
只有雞腿部分比較好吃 剩下的部份很柴


菜脯蛋

所有的菜脯都集中在一邊



地瓜葉

葉子燙太爛



酸菜肚片湯
小小一碗 然後在什麼菜都沒上的時候就來了
這一餐連茶資（50)約一千一百元

我覺得以青葉這樣大的連鎖餐廳
還有這樣的價錢
應該可以做的更好一點
說難吃真的是沒有很難吃
但是也絕對跟好吃沾不上邊
連外國人小徹都會嫌東嫌西的
今年新年他開金口講了一句好話
他一邊吃飯一邊說
" 你煮的比較好吃 "
嘿嘿～好開心喔我


但是很殘念 因為他的位置很方便
而且是少數用餐時間不用等的店
所以即便不太理想 我還是會去吃
我


下面是之前吃的



腐乳空心菜



脆皮炸大腸



肝絲炒牛肉

吉品海鮮餐廳

台北市敦化南路一段25號2樓
訂位電話   02-2752-7788
敦化南路八德路口 跟台視同一邊  Lexus樓上



吉品海鮮雖然說是中式餐廳
餐具中西式一應俱全   有碗塊有刀叉
連口布 都折得很挺
我們這一天很熱鬧一行七個人 熱熱鬧鬧得吃中餐


小菜的乾煸四季豆
 吃涼的 但是還是很好吃
不油膩很夠味


餃類之一
內餡為 蘆筍丁跟蝦末
我通常不太愛吃這種透明皮的蒸餃類
但是這裡的小點都很好吃


蒸籠上面捨棄傳統茶樓的墊底布
每個餃子上面都墊了一片薄薄的胡蘿蔔一起蒸
既美觀又衛生



蝦餃


鮮蝦韭菜煎餅
我不愛吃韭菜 不過這個很好吃
皮很Q 也不油膩


蘿蔔絲餃
一般吃到的蘿蔔絲餅都是扁的
這個做成餃子的形狀
外皮炸的酥脆
內餡的蘿蔔絲清爽但是很鮮美
簡單卻又吃起來不簡單
是我今天最最喜歡的菜


腐皮卷
上菜的時候腐皮卷已經從中間切開了
一口半個剛好
我覺得炸的點心口味的拿捏很重要
做的不夠油不夠香 好像吃到肚子裡不夠滿足
但是過頭了又很容易膩
今天的菜色 每人吃一個剛剛好


港式芋頭糕
就是蘿蔔糕 但是是用芋頭做的
裡面可以吃到芋頭丁
鬆軟鬆軟的還不錯



叉燒酥
他的酥皮真的超酥
吃一個很愉快 又香又酥
叉燒也不會過分甜膩
吃多了應該會也是會很痛苦


蝦醬雞翅
還不錯 就很一般的好吃



聽說是菜單上面沒有的菜色
烤羊排
這個羊排 吃起來不像是羊排
肉太太太軟了
感覺泡了很多調味料下去醃
我比較喜歡吃原味的 然後肉是正常軟的



揚州炒飯
沒有很大的印象
可能是我吃的時候已經冷了
所以我覺得飯有點硬


芋頭糕（甜的）
這個不太甜 還蠻爽口的
不過我比較喜歡加豬油的芋頭



迷你蛋塔
很好吃來著
我真的要說 酥皮類是吉品的強項
每種酥皮都很酥
整體得飽和度做到接近9分滿
所以不能多吃
吃一個保證覺得很讚


流沙包
有點類似奶皇包  但是會爆漿
熱熱吃好好吃 也是一個就好


整體吃下來都不錯 尤其是點心 我個人蠻喜歡的
口味不會太重 也不會太過油膩
一籠點心好像都是三個
可以多點（例如四個）
可以的話至少三個人來吃
一人吃一個可以每種都吃 然後也不會太膩

很多菜名我都忘了
詳細價格 菜名 請參考

irene寫的吉品海鮮餐廳

竹子湖冠宸土雞餐廳

電話：02-28626408
地址：台北市陽明山竹子湖路67號

 冬天上陽明山泡湯吃土雞最享受了
兩個人的時候 就可以到馬槽橋前的野菜攤吃飯
人多的話 挑間餐廳用餐也很不錯


酥脆不油膩的牛蒡
我還打包一份下山 隔天吃酥脆依舊

冠宸的用餐環境雖然比較簡單
但是有很多特色菜色
即使飄著雨寒冷的冬天平日中午時分 依舊高朋滿座擠滿了人


紅燒豆腐
這道菜比較普通


炒蜆仔
用麻油蔥蒜薑絲爆炒 好香好下飯



白切土雞 半份
雞肉軟硬適中 彈力十足
油香皮Q



麻油炒紅菜
紅菜很嫩 古早味好好吃


鳳梨苦瓜雞
本來以為雞湯的雞肉會很柴
結果正好相反
雞肉出乎意外的嫩
燉煮之後口感也很好


我們四個人點五菜一湯 包含外帶加點的炸牛蒡跟飲料 才一千多塊
每道菜的份量都不小
五六個人吃也很足夠

有到陽明山不妨到這裡吃頓飯

地址： 台北市中山區錦州街159號
(吉林路錦州街口靠近小公園邊)
電話(02)2521-5789
預算 一人約700(兩人）人多比較划算

這家店我離我家雖然很遠，但是大概每個月都會想來吃一次
賣的是台灣新鮮的牛肉火鍋 還有其他相關牛類熱炒
每一種都很好吃



店內環境大概就是跟一般海產攤一樣
也有喝酒的客人 所以怕吵得人可以早點來
只有晚上營業 晚餐時間就開始賣了
大概是一點半左右打烊
不過來晚了很多東西都會售罄
想多一點選擇早點來會比較好
也沒有什麼所謂的服務
就是以好吃取勝得




店家提供的佐料
這一缸是洋蔥跟蔥辣椒得醬油
醬油是比較甜得 不會太死鹹



覺得口味不夠重的
也有其他的添加物





鍋底有大小鍋之分 這一鍋是大的
裡面有高麗菜 白蘿蔔 凍豆腐 豆皮
湯頭很不錯




（牛肉）
這邊得牛肉都是點菜之後現切
切出來的是牛肉絲不是肉片



（牛小排）
兩種肉類得價格都一樣
來晚了就沒有牛肉可以吃 只能點牛小排
雖然牛小排也不錯但是我覺得牛肉比較好吃



花枝漿跟魚漿
可以吃到整塊的花枝跟鮮蝦
材料很新鮮魚漿很有彈性
這邊得火鍋料 沒有常見的冷凍餃類
選擇也不如一般火鍋店多
但是每種都很好吃
也有牛雜可以點



炒牛肚



酸菜炒牛肉
酸菜是山東酸白菜
不是一般常見的客家酸菜


牛肉炒苦瓜

這邊得熱炒每一種都很好吃
都很下飯 建議大家可以點自己喜歡的口味
都不會太差
我最喜歡吃牛肉炒苦瓜跟酸菜

地址:台北市復興南路1段219巷1號                 
電話:02-27812518         
營業時間 : 11:30～14:30和17:30～21:30

今天鐵咖團聚在一起
進行一個秘密得任務
出任務之前 當然要吃點好的
中午12點半 整間店擠滿了人
幾乎都是看起來很懂吃的老先生老太太
我的心裡就安穩了一半
外省菜 還是要長輩多的店 感覺比較厲害

整間店只有我對面那張桌子是空得
我先到 等待的時間 很痛苦
因為 整間店充滿食物的香味
我差點沒去隔壁桌跟人家裝熟

今天缺一咖 我們一共四個人
這個是吞舌菜
裡面有毛豆筍片木耳香菇素雞 應該是素的
看似輕淡 但是味道十足
雖然味道十足 但是味道又不會太重 配飯單吃都很好
裡面的素雞 是我吃過最好吃得

這個是臘味飯 最小份量大概就是四人份
米飯用比較乾得長米 臘味飯得口味比較不甜(有得臘味飯比較偏甜)
剛開始吃會覺得不夠味  但是可以一口氣吃兩碗不會膩 算是以整體評比取勝得

臘味另外用盤子送上來 有臘腸 肝腸 臘肉 三色跟芥藍菜

組合好之後 就可以開始吃了

鵝掌 有淡淡的花椒味 還不錯吃

捲捲
他的皮比較像是潤餅皮蒸過 皮很Q應該不單只是麵粉做得 很特別的口感
裡面包的料 很像是羊肉版不辣得螞蟻上樹 份量還蠻多的

超大鍋的筍尖雞湯 還不錯 不過我比較喜歡 口味比較淡的湯

這邊還有很多招牌菜沒吃到 希望下次有機會可以多點人點多點東西吃

一個人約九百多


有些菜要先預定 打電話定位子的時候要先問一下嘿～


本文原發表於2009/09/15

台北市安和路2段74巷4號
在安和路立人國小斜對面巷子
(02)2706-4436









兩個人消費約五百多一點

有天中午約了很久沒見面的朋友吃午飯
剛好約在安和路東帝士花園廣場
就近中午就在嗎哪吃牛肉麵
我吃過很多次嗎哪麻辣火鍋 牛肉麵還是頭一遭
 大概是中午一點多 店裡還是高朋滿座
應該頗受附近上班族歡迎

我們點了四個小菜 除了外省泡菜的花椒味道不夠入味以外
其他的小菜都很好吃
我們點了麻辣牛肉麵
麵條是細麵 份量剛好 對我來說不會太多
湯頭還不錯 牛肉就還好了
整體來說很好吃
有經過還會過來