基隆中元祭典的圖文在連夜趕工下寫完了，我安排自己兩天假期出門走走！宜蘭縣礁溪鄉由台北出發經北宜高速公路，花不到一個小時即可抵達，是一個不會太遠，卻可以放心度假的地方，我從今年以來包含此次，已經是第三度來到礁溪了！未來十月後，預計還會跟不同的友人再來兩次，儼然成為版主的假日休閒頭號去處，前往頻率直追雙溪蔡冰。
礁溪溫泉區飯店林立，網路上打關鍵字有一堆資料可查，我這一天住宿且推薦的，是位在溫泉區仁愛路上的「玉泉溫泉飯店」，玉泉溫泉飯店規模不大，不過因為跟一些旅遊網合作，於是乎人氣頗旺，飯店分有多種房型，經查計有日式和風套房、極簡主義套房、南洋風情套房等等共六種房型，假日時間價位從新台幣2100元起起算，多數為雙人房型，也有四人房供選擇。
礁溪玉泉溫泉飯店地址： 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路14號
訂房專線 03-9884303
這一天選擇的是新台幣2800一晚的「南洋風情套房」，房間相當大，加上一床之後仍然有很大的活動空間，房內設有相當大容量的溫泉池，可以泡溫泉偷得浮生半日閒！人們晚上在大面積的房裡喝酒聊天，跳舞扭屁股都不成問題，玉泉溫泉飯店的樓下有家相當好吃的貴州串燒店，配上啤酒吃燒烤感覺真的很棒，我特別推薦大家來到礁溪千萬別錯過這家店了。
礁溪玉泉溫泉飯店，飯店外觀
礁溪玉泉溫泉飯店，飯店門口特別推薦的好吃串燒店
礁溪玉泉溫泉飯店，南洋風情套房
礁溪玉泉溫泉飯店，套房內溫泉池
礁溪溫泉區因為飯店人潮，晚間這裡也是人聲鼎沸，各種食物在這裡通通都可以吃到，晚餐時段我特別來到距離下榻飯店不遠的德陽路上，川湯春天飯店旁的「米麒麟火鍋城」。這是一家號稱七星級的火鍋餐廳，我愛吃火鍋，今年第一次來礁溪(四月)原本就想光顧，不過因故未能進來，我這次終於順利入內，店內面積廣大，在經店員安排後坐定後晚餐就正式開動了。
礁溪米麒麟火鍋城地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路33號
訂位電話:03-9888070
礁溪米麒麟火鍋城的用餐方式是以「吃到飽」的模式進行，店內有各式肉類及無限多的食材，還有鴕鳥肉及鹿肉！火鍋湯頭依個人喜好選擇，蔬菜量也繁多，還有礁溪溫泉蔬菜可供選擇，一餐下來慢慢吃，可以吃得非常飽。而假日時間價位為一個人新台幣258元(另加一成服務費)，相對於台北國便宜太多了，店內在假日時間座無虛席，還有旅行團報包下一大半的座位。
版主對食物品味嚴格，吃到不好吃的食物我是不會介紹的，在此推薦讀者來到礁溪，可以品嘗看看！
礁溪米麒麟火鍋城，店外觀
礁溪米麒麟火鍋城，店內空間
礁溪米麒麟火鍋城，滿桌食材
礁溪米麒麟火鍋城，版主吃鍋畫面
礁溪米麒麟火鍋城，吃飽到食材區
礁溪米麒麟火鍋城，餐後冰品
礁溪溫泉區，德陽路假日人潮
礁溪溫泉區，省道段假日人潮
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