我不是一個每天都可以變出很厲害菜色的廚娘
性格也有關係 懶散跟容易被其他事物分心也很有關係
偶而做出一兩道自己覺得很不錯的菜色 心情就會很好
茴香的季節來了 市場上隨便都可以買到一大把很便宜
買了ㄧ些 本來想煮魚用 後來一直沒去買魚
切切勾芡 淋在蛋上變很美
做法很簡單很簡單
我買的勿仔魚比較濕 所以先乾煎了一下 加上三個蛋煎成半月型
中間還沒熟就可以蓋上圓形蛋的另外半邊 蛋也是很快就熟的一種東西
煎好了之後 把勾芡調味過的高湯加進切碎的茴香葉子就可以熄火
茴香不要粗梗，粗梗很硬
組合之後就很好吃了
同場加映 簡單泡菜
高麗菜用手剝成適當的大小
小黃瓜切薄片
兩種加在一起用糖跟鹽揉搓一下
靜置約10來分鐘後 洗掉多餘的鹽份 調味後加入柚子醋很好吃
有喜歡給個推 謝謝 ^^
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歐以西以~~~~~~~~~~~~~~~~~~
粉好吃哩～^^~
我一直很納悶茴香到底要怎麼用才好 原來還可以拿來當醬!! 了解了解 下次看到我也買來試試~
茴香包餃子 或是切碎跟奶油攪拌可以保存起來 也不錯吃喔^^
很喜歡你的網誌和照片,還有隨性但不隨便的做菜方式.哈哈!推囉!
謝謝你^^很開心聽到你這麼說呢 有時間常來玩喔
真的真的好喜歡邦妮家的餐食哦.... 我要是有邦妮的手藝..我家大概永遠都不會有減肥這個詞吧!
你也是著做做看 這個很簡單的^^
推了推了～^^