itest8的部落格

突然很想吃墨魚汁燉飯
所以就做了
印象裏的墨魚燉飯 所有材料都和在一起黑黑的
想作一個顏色漂亮的讓自己開心 
完成品 挺滿意的 
味道也很棒
 

在市場買到節瓜花 晚餐做了天婦羅
有節瓜花、炸紫蘇、還有磨菇
上賓江市場一定會買的生魚片
生魚片有幾種，小徹愛吃的只有鮪魚
吃了一半，另一半醃起來隔天炸成竜田揚げ
洋蔥醋
海瓜子煮的MOSO湯
醃蜆仔
在家吃飯 很好

週日晚上在家吃飯
外面下著大雨 兩個人窩在餐桌前聊天挺好的
吃飯要伴 喝酒也要
杯子只買了兩個
一個給小徹 一個是我的
不管我喝不喝
小徹都會倒給我 也算是陪他
不想吃沙拉 弄了草莓
都是我喜歡吃的 跟喜歡的人分享喜歡的食物
水波蛋版本
溫泉蛋版本看這

一開始學做日本家常菜
很單純的就是台北吃不到好的
所以每次到日本旅行就會東吃西吃
回到家複製給小徹安慰他的鄉愁
上市場只要買得到三葉菜
就會煮親子飯給小徹吃
他喜歡我也開心
還蒸了蛋
親子飯做法

20110302晚餐
一起床天氣轉涼了 突然很想吃煮魚
打開冰箱看 嗯很好有鱈魚片
日式煮魚口味比較偏甜
所以配菜做成酸的 平衡一下
這裡面有 茴香 白、綠花椰菜，紅黃甜椒
調味是很清淡的蘋果醋+一點香草
該燙的青菜燙一下全部混在一起放個一個鐘頭就很入味了
馬上吃也是可以 感覺不一樣
日式煮魚
這一片在日本料理店吃至少要開價400塊以上
我自己煮400塊買今天兩個人吃的菜還有找
而且我煮的也不錯吃
日式滷白蘿蔔
他有一個名字叫做ふろふき大根
上面是田樂味增 黃的是橘花葉 綠的是大白蔥的心
煮魚用的白蔥切絲剩下的心挺美的 捨不得丟就用在這
不管吃啥 有人賞臉最重要
我已經想好明天要吃啥米了
最近食慾不錯 做菜的欲望也有 很好

可以兩個人一起吃飯是一種很幸福的事情啊
即便我們家的餐桌很安靜
有人陪的感覺還是很好
自從學會用鐵鍋煮飯之後
電鍋就被我收起來
紅色的鍋子 讓簡單的餐桌變得暖呼呼的
我們兩個三道菜還吃不完
都是很簡單就可以做的菜
最左邊的是小徹帶回來的　笹蒲鉾
手工做的魚板
也是我看到會尖叫的伴手禮
沒煮湯就喝茶
今天喝番茶
濱江市場跟美女買的生魚片
還吃剩一些 隔天煮miso湯
其實就是芝麻醬拌蔬菜
不過我自己取了一個很讚的名字(我自己這樣覺得拉)
春菊の春和え
哈哈 總要給平淡的小日子找點樂趣對吧