幾天前包水餃剩下半包內餡
本來是想炸香菇丸子
後來發現家裡沒有沙拉油了
用蒸得也不錯吃
剩下的水餃內餡解凍之後加入少許太白粉攪和均勻
（內餡有 高麗菜切碎 茴香菜切碎 豬五花繳肉 調味料）
香菇去蒂 抹上太白粉少許
包入絞肉 表面在抹上薄薄一層太白粉
（照片是還沒抹得）
放入容器中 不用蓋保鮮膜
用這個模式蒸
蒸好之後 翻過來放進盤子裡面
原本得盤子裡面 會有一些肉汁 不要丟掉
雪白菇放入高湯裡面煮一下
把剛剛蒸出來的肉汁也一起倒進去煮
起鍋之前 把切好得彩椒丁 茴香菜 彩色蘿蔔片丟進去
滾了之後 勾芡調味
淋上去就好了
其實沒有這些材料也沒關係
主要是把冰箱裡面有得菜配一下顏色而已
這些青菜除了菇類以外都可以生吃
所以不用煮太久
同場加映
日式燙青菜
日式燙青菜一般比較常用菠菜
上面放上柴魚片要吃的時候淋醬油
柴魚片市面上有賣一種比較大片的
那個是用來煮高湯得
我買的是很細的 是用來涼拌得
我今天用油菜花
夏普燙青菜得模式
我覺得比較over
一般用最上面那個硬度最硬的設定
就可以把青菜煮得很軟
其實可以提前一兩分鐘就強制停止
這樣會比較剛好
烤箱餐做好了
感覺很健康 吃了很多種蔬菜
有喜歡幫忙推一下嘿～
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好酷的機器~ (重點完全偏掉~)
真的! 這台大概是我買的機器裡 最常用的 完全有效利用到了
感覺色香味俱全 好美麗的一餐~ 機器非常厲害+1
謝謝必魯同學^^ 機器真的很好用說
好棒的創意唷，感覺是複合式風格.....
謝謝^^ 一口氣可以吃進頗多種蔬菜說
推啦, 這台超多人用的說, 我還是土法錬鋼法就好了, 省了不少小朋友呢.
這台真的超好用的 蒸 炸 烤 微波 發酵 水煮 都可以用說 買拉買啦~ PS他的第三代去年好像問世了說
我的老天爺啊！看起來超超超好吃！！ 那個茴香菜和油菜花，我沒吃過也沒在市場和超市看過，好吸引人 茴香菜一定很香喔！ 茴香菜和小茴香籽有關係嗎？
那個青菜是我去長春市場買得 現在很多市場應該都有賣說 你下次也去找找 應該現在比較好買了說 我剛剛估狗一下 發現好像長得不太一樣 應該是遠房親戚吧XD
好繽紛喔~~ 看起來就是很可口~~
下次你來 煮給你吃^^ 小貓同學最近好嗎 幾時要回台北
真漂亮的菜。
害羞ing 每天看記阿得書 多少吸收到一點靈氣了 嘿嘿
光看就好好吃~~ 尤其有好多菜菜 ~~ 我愛我愛~~ by Cindy
對阿~最近買太多青菜了 要努力把他們煮光光
小徹好有口福!! 我是~~為了香菇浮上檯面(喂)
我怎麼會漏掉你的留言阿～ 真是太不敬了 洞大人 請接受小人一拜
真是超賢慧的家庭主婦, 很愛看妳的創意料理耶! Lily
沒有拉~(害羞ing) 謝謝你喜歡^^
這道菜我好愛丫 我對香菇簡直是大心丫
你來我弄給你吃^^
妳的菜好可口又好美 我也好愛那道香菇^^ ~~+1
謝謝你^^ 我也愛香菇