目前分類:食卓風景 (6)

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突然很想吃墨魚汁燉飯
所以就做了
印象裏的墨魚燉飯 所有材料都和在一起黑黑的
想作一個顏色漂亮的讓自己開心 



完成品 挺滿意的 
味道也很棒

 
 
邦妮廚房 開張了
HI  好久不見 許邦妮
 
 
 

 
 

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在市場買到節瓜花 晚餐做了天婦羅



有節瓜花、炸紫蘇、還有磨菇



上賓江市場一定會買的生魚片
生魚片有幾種,小徹愛吃的只有鮪魚
吃了一半,另一半醃起來隔天炸成竜田揚げ



洋蔥醋



海瓜子煮的MOSO湯



醃蜆仔



在家吃飯 很好

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週日晚上在家吃飯
外面下著大雨 兩個人窩在餐桌前聊天挺好的


吃飯要伴 喝酒也要
杯子只買了兩個
一個給小徹 一個是我的
不管我喝不喝
小徹都會倒給我 也算是陪他



不想吃沙拉 弄了草莓



都是我喜歡吃的 跟喜歡的人分享喜歡的食物


水波蛋版本

溫泉蛋版本看這

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一開始學做日本家常菜
很單純的就是台北吃不到好的
所以每次到日本旅行就會東吃西吃
回到家複製給小徹安慰他的鄉愁


上市場只要買得到三葉菜
就會煮親子飯給小徹吃
他喜歡我也開心



還蒸了蛋

親子飯做法

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20110302晚餐
一起床天氣轉涼了 突然很想吃煮魚
打開冰箱看 嗯很好有鱈魚片


日式煮魚口味比較偏甜
所以配菜做成酸的 平衡一下
這裡面有 茴香 白、綠花椰菜,紅黃甜椒
調味是很清淡的蘋果醋+一點香草
該燙的青菜燙一下全部混在一起放個一個鐘頭就很入味了
馬上吃也是可以 感覺不一樣



日式煮魚
這一片在日本料理店吃至少要開價400塊以上
我自己煮400塊買今天兩個人吃的菜還有找
而且我煮的也不錯吃


日式滷白蘿蔔
他有一個名字叫做ふろふき大根
上面是田樂味增 黃的是橘花葉 綠的是大白蔥的心
煮魚用的白蔥切絲剩下的心挺美的 捨不得丟就用在這



不管吃啥 有人賞臉最重要
我已經想好明天要吃啥米了
最近食慾不錯 做菜的欲望也有 很好




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可以兩個人一起吃飯是一種很幸福的事情啊
即便我們家的餐桌很安靜
有人陪的感覺還是很好



自從學會用鐵鍋煮飯之後
電鍋就被我收起來
紅色的鍋子 讓簡單的餐桌變得暖呼呼的



我們兩個三道菜還吃不完
都是很簡單就可以做的菜
最左邊的是小徹帶回來的 笹蒲鉾
手工做的魚板
也是我看到會尖叫的伴手禮



沒煮湯就喝茶
今天喝番茶



濱江市場跟美女買的生魚片
還吃剩一些 隔天煮miso湯


其實就是芝麻醬拌蔬菜
不過我自己取了一個很讚的名字(我自己這樣覺得拉)
春菊の春和え
哈哈 總要給平淡的小日子找點樂趣對吧

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