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今年清明節, 沒有潤餅吃, 被帶來這裡吃海產
話說要是沒有人帶的話, 誰知道這邊竟然藏了一間如此樸實又美味的海產店呢?

店的外觀就是間民宅



這店標榜的就是食材新鮮, 風味自然, 一般海產店都有的花枝丸他沒賣, 因為老闆說他不賣加工食品

首先上來一盤蝦子, 肉質緊實又鮮甜


再來是烤蛤仔, 蛤肉汁多飽滿, 烤的恰到好處


不知道是什麼蟹, 很大隻, 不過不便宜, 一隻據說600多, 但是相當肥美, 這一大盤是3隻份


看這比甜不辣還粗的蟹腳


還有滿滿的蟹黃


這一盤蚵仔麵線, 感覺就弱了點, 味道並不特別, 個人不太喜歡
聽說今年的蚵仔比較小隻??


這是某種貝類炒絲瓜(不是蛤仔), 絲瓜非常甜


清燙大捲, 夠新鮮的才敢這樣弄, 只是沾醬的部分是一般醬油, 若是換成五味醬我會更喜歡


今天的重頭戲!!! 絕對強力推薦的, 簡直是神般的烏魚子,
外皮酥脆, 裡面卻很鮮嫩, 不像一般烏魚子是乾乾的, 他吃起來很糾喜~
咬一口含在嘴裡, 彷彿就在嘴裡化開了~ 而且這超過一公分的厚度, 真是極品, 連不吃烏魚子的老公, 都一塊接一塊的停不下來,
秒殺第一盤之後, 立刻又追加了第2盤




清蒸午仔魚, 我沒聽過這種魚, 肉質軟嫩, 一點土味腥味都沒有, 也是大推


大家都很愛的菜脯蚵仔湯, 我不愛菜脯, 湯頭倒是挺鮮的


最後才上的炒飯, 老闆是有先說炒飯要等比較久, 不過當菜都出完才上也太久了吧...
而且不太好吃, 飯軟軟的, 不優~


以前吃海鮮都去上好吃, 不過上好吃擴大營業之後, 品質就跟著下降了,
往後明華應該是回嘉義時要去吃海鮮的首選吧~ 不過他生意很好, 可能去之前得先訂位比較保險~

明華海產食堂
電話 : 05-3732558
嘉義縣東石鄉副瀨村130號